ESCUCHAREn el marco de la 181º reunión del Consejo Directivo de Fehgra que se desarrolló en Córdoba y de la cual participaron todas las filiales que integra la entidad, Comercio y Justicia dialogó con el presidente de la Asociación Gastronómica y Hotelera de Córdoba, Fernando Desbots.
-¿Cuántos socios componen la entidad?
-Somos 900, entre hoteleros y gastronómicos de Córdoba, Villa María, Río Cuarto, Calamuchita, Punilla y Traslasierra que son nuestras delegaciones. En la ciudad contamos con 10 mil plazas.
-¿Qué planes concretos tienen para fomentar el turismo de cara al 2009 y en el marco de esta crisis global?
– Más allá de las medidas impulsada por la Federación, estuvimos reunidos con la Agencia Córdoba Turismo y analizamos la problemática. Desde el sector privado se propone la eliminación de los peajes y otras alternativas de financiamiento.
-¿Cómo cuáles?
-Estamos viendo de hacer extensivas a otras tarjetas de crédito la posibilidad de pagar los servicios turísticos en cuotas, tal como lo estamos implementando con el Banco de Córdoba. Apostamos al turismo interno y promocionamos para que la gente venga a Córdoba. Es cierto que ante la devaluación del real hay preferencias por Brasil, pero si le sumamos traslados y pasajes en avión, no hay mucha diferencia.
-¿Están planteando congelar las tarifas también?
-Queremos sostenerlas y no irnos tan arriba, aunque los costos operativos y los commodities (harina, aceites y café) han subido, vamos a incrementar lo menos posible.
-¿Qué porcentaje se estima?
-Estamos hablando de que las tarifas a lo largo del año han subido cerca de 20% en relación con 2007, no podemos subir más. Tengamos en cuenta que tenemos los precios más deprimidos del país.
-¿De la inversión total en infraestructura que se hizo en el país ( us$400 millones) qué porción ocupa Córdoba?
– Puede llegar a ser el 10%, siendo las principales plazas Bariloche, Salta, Cataratas, Mendoza y Calafate entre otras.
Nota relacionada: Hoteleros y gastronómicos piden eliminar gravámenes
