ESCUCHARLa Cámara Argentina de Feedlot (CAF) expresó su «disconformidad» con la resolución tomada por la Secretaría de Agroindustria días atrás, que redujo a 140 kilogramos/peso res con hueso el peso mínimo exigido para la faena de bovinos hembras y criticó su plazo de aplicación, de 40 días.
La entidad empresarial, en un comunicado, manifestó su desacuerdo respecto al plazo de aplicación de dicha medida.
«Lamentablemente, una vez más nos encontramos no sólo con que no contamos con medidas de mediano y largo plazos que nos permitan generar proyectos productivos y de agregado de valor en un marco de certeza y seguridad sino que, de un día para el otro y sin consenso previo, se modifica una normativa que lleva 13 años de vigencia», indicó la CAF.
Asimismo, cuestionó más específicamente su plazo de entrada en vigencia -sólo 40 días-, que para la entidad modificará “gravemente” el régimen actual de comercialización de hacienda sin permitir la “ventana” adecuada que contemple la salida a faena de las terneras hembras que se encuentran actualmente en proceso de engorde y recría.
Según la entidad, esta situación producirá en abril y mayo una sobreoferta por superposición de categorías de terneras gordas que traerá la baja en los precios, que se reflejará en una caída del precio de compra de la invernada por un menor poder de compra del engordador.
A raíz de esto, la CAF solicitó a la Secretaría de Agroindustria que revea el plazo de aplicación. “Y que se generen los espacios adecuados para tomar una decisión acorde a la ganadería a la que todos apostamos», afirmó la entidad.
