La láctea Sancor presentó el “Manual de Gestión Integral de la Empresa Tambera”, un trabajo destinado a los productores del sector. Esta guía práctica, de más de 200 páginas, es una herramienta para orientar a los productores ante la aparición de problemas puntuales y controlar aspectos centrales de la actividad productiva y administrativa.
Contiene 11 capítulos que abordan cuestiones básicas de la relación con el entorno productivo, empresario, social, comercial y ambiental. Además, está acompañado por un CD con una recopilación de sencillos softwares de elaboración propia que brindan ayuda para la planificación y presupuestación, así como otros aspectos administrativos.
Cabe destacar que el trabajo fue realizado con el aporte integral de técnicos de Sancor, con conocimientos y experiencia en el tema.