Promueven el sorgo como apoyo de la ganadería

Pozo del Molle será sede, el 16 de setiembre próximo, de un encuentro destinado a incentivar el cultivo de sorgo en la provincia como apoyo de la ganadería.
Será una jornada intensiva de transferencia de conocimientos en torno al cultivo, que ha venido creciendo consistentemente tanto en área sembrada como en productividad, para asistir los esquemas ganaderos tanto de leche como de carne. La producción de sorgo es de mucha importancia en la región central de Córdoba y en la Región Centro del país (Córdoba, Santa Fe y Entre Ríos, reúnen 60% del área sorguera), con un área estimada entre 700 mil y 800 mil hectáreas, de variedades graníferas, y entre 100 mil y 150 mil de sorgo forrajero destinado a silos. Se estima que el área sorguera crecerá en la campaña 2009/2010.

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