Palermo se convertirá en una pequeña Italia gastronómica

Al Dente!, evento cultural y gastronómico que celebra el Día de la Italianidad en el país, se realizará en el barrio porteño de Palermo el próximo domingo 25 de septiembre desde las 10 hasta las 19, con entrada libre y gratuita.
A lo largo de la calle Gorriti, entre Arévalo y Bonpland, el público podrá disfrutar de diversas actividades, de las que participarán referentes de la gastronomía italiana, más de 70 artistas plásticos y una heterogénea selección de banda musicales y DJ que proponen volver a vivir en primera persona un renovado espíritu italiano.
En el lugar habrá un escenario principal y uno alternativo, actividades recreativas y lúdicas para niños, food trucks, un Bondi Gallery, la torre de pizza más grande del mundo y la presencia de Buenos Aires Market -la comercialización de productos y alimentos italoargentinos-.
La iniciativa persigue como fin el sueño de crear en el barrio la Pequeña Italia en Argentina.
Organizado por una generación joven de descendientes de italianos, encabezados por el multifacético Adrián Francolini, que busca homenajear a sus orígenes en un clima festivo de unidad y alegría, este evento invita a compartir un domingo distinto en familia y con amigos.
La idea nació en septiembre de 2013 de su creador, Francolini, alma mater de las trattorias Il Ballo del Mattone. Luego del éxito de su primera experiencia, al año siguiente se volvió a realizar y llegó a concentrar a más de 20.000 personas.
El evento cuenta con el apoyo del Consulado General de Italia en Buenos Aires, la Agenzia Nazionale del Turismo (ENIT) y el Gobierno de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires.