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Que hará la Mesa Intersectorial de Alimentos

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La Secretaría de Asuntos estratégicos constituyó este miércoles la Mesa Intersectorial de Producción, Comercialización y Abastecimiento de Alimentos dentro del Consejo Económico y Social.

El nuevo espacio de articulación y coordinación, que funcionará en el ámbito del Consejo Económico y Social, permitirá optimizar políticas públicas, procedimientos y prácticas gubernamentales, informaron en un comunicado.

La iniciativa apunta a diseñar una estrategia integral que contribuya a fortalecer la producción local de alimentos y consolidación de canales cortos de comercialización mediante el desarrollo de mercados locales.

“La participación de las distintas áreas especializadas del Estado nacional, provincias, municipios, el sector privado y la sociedad civil ofrece un impulso para la integración de las economías regionales y la mejora en la seguridad alimentaria”, expresó la directora nacional del Consejo Económico y Social de la Secretaría de Asuntos Estratégicos, Patricia Vaca Narvaja.

Funciones

La Mesa Intersectorial de Producción, Comercialización y Abastecimiento de Alimentos será un espacio de articulación y coordinación desde el cual surgirán propuestas que contribuyan a que las jurisdicciones y entidades competentes puedan, entre otros objetivos, actualizar e integrar la información disponible de la matriz productiva alimentaria nacional, definiendo no solo la oferta de productos de la canasta básica en cada uno de los territorios sino también la demanda local y regional.

Además, buscará acortar las cadenas de comercialización de alimentos, fomentando mediante acciones concretas, los mercados de cercanía o canales cortos de comercialización.

A su vez, aumentar los canales y mecanismos de comercialización de alimentos, generando estrategias destinadas a los productores y productoras y consumidoras y consumidores de las unidades productivas de la economía social, solidaria y popular.

También buscar contribuir a la integración al comercio de las economías regionales y comunitarias, con la finalidad de lograr el desarrollo autónomo, sustentable e inclusivo de las comunidades, entre otros objetivos.

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