ESCUCHAREconomistas afirmaron ayer que la suba de los precios de la carne y el maíz en el mercado internacional se tradujo en un incremento de los valores domésticos de los alimentos, algo que pone en evidencia la necesidad de desacoplar unos de otros para evitar que se genere un traslado inflacionario a la economía doméstica.
Sergio Chouza, economista de la Universidad Nacional de Avellaneda Sergio Chouza afirmó que el hecho de «que suban los precios de los productos que exportamos, a priori es algo positivo», pero puntualizó que «la contraindicación de que haya un ciclo alcista bastante pronunciado en los commodities es justamente que estos a su vez son insumos primordiales de la alimentación del país».
Por eso consideró que «es preciso disponer de desacoples de los precios a partir de la política fiscal y tributaria», y subrayó que «la aplicación de retenciones es una de las herramientas por excelencia de desacople primario sobre estos productos».
También indicó que «está la posibilidad de establecer un esquema de cuotificación dentro de las herramientas de administración del comercio», y remarcó que «se pueden disponer de cuáles son los permisos de exportaciones para los sectores primarios, y fijar que se va a poder exportar una vez abastecido el mercado interno».
Asimismo, Chouza puntualizó que «para los sectores productores exportadores todo lo que tenga que ver con alguna intervención del Estado nunca es bien vista», pero sostuvo que el Gobierno «tiene que armonizar los intereses de todos, no solamente de los sectores productores que tienen la posibilidad de aprovechar este ciclo alcista que redunda en mayor rentabilidad, sino también de la población que consume de manera directa o indirecta estos productos de exportación».
A su criterio, «el rol del Estado es fundamental», por lo cual consideró «totalmente lógico y sensato que no se quede de brazos cruzados viendo cómo aumentan los alimentos».
Por su parte, la economista y diputada del Frente de Todos Fernanda Vallejos señaló que «el problema de Argentina es que exportamos lo que comemos, o lo que come el ganado que comemos, por ejemplo el maíz».
«Por eso, cuando aumenta el precio de nuestras exportaciones, algo bienvenido, se tensiona el mercado interno, el precio de los alimentos. Ergo: hay que desacoplar precios», afirmó Vallejos.
Explicó que ese desacople debe hacerse «por dos motivos: justicia social y para acotar la inflación importada, que es el impacto del precio internacional de la canasta de exportaciones» sobre la economía doméstica.
«Si no, se entra en una carrera precios contra salarios, donde pierden los laburantes, se debilita el mercado interno y no hay crecimiento», precisó la legisladora, quien destacó que «hay muchas herramientas, retenciones, cupos, instrumentos compensadores. Lo esencial es tener muy claro el objetivo de la política, que es lo irrenunciable».
En tanto, Fabián Amico, economista de la Universidad Nacional de Moreno sostuvo que “la suba del precio internacional (de las materias primas) es equivalente al efecto de una devaluación del tipo de cambio en el precio de los alimentos”.
Amico advirtió: “Cuando se mejoran los valores de las exportaciones, que es imprescindible, se empeoran los salarios, porque se encarecen los insumos que se utilizan para producir alimentos y eso se traduce en un incremento de los precios internos”.
A su criterio, «la alternativa de prohibir las exportaciones no es la mejor porque necesitamos dólares», pero indicó que «surgen dos alternativas que se podrían combinar».
Por su lado, el economista de Flacso Horacio Rovelli afirmó que «la mejor manera de desacoplar los precios externos de los internos son las retenciones», y consideró que «hay que subirlas y segmentarlas por tipo de productor».
