Salió anoche del país, vía aérea con destino a Miami. Se trata de 500 kilogramos de ojo de bife, corte “premium”. El país se consolida como el sexto exportador mundial de carne bovina
Anoche se concretó el primer embarque de carne vacuna a los Estados Unidos después de 17 años. Así se lo confirmaron al secretario de Gobierno de Agroindustria, Luis Miguel Etchevehere, los empresarios de Swift, João Luis Sampaio y Miguel de Achával, presidente de la empresa en Argentina, quienes informaron que el embarque lleva 500 kg de ojo de bife a Miami por vía área.
«Es una satisfacción enorme que a sólo 15 días de haber anunciado la reapertura del mercado estadounidense, ya se concrete la primera exportación. Además, con cortes de alto valor para un mercado con gran potencial lo que se traducirá en mayor empleo para cada rincón de Argentina» señaló Etchevehere.
Asimismo, recalcó la importancia de la articulación público-privada, que permite que ante cada nuevo avance político, el sector privado responda rápidamente con inversiones.
«El de 2018 será recordado como un año histórico en el mercado exportador cárnico. Argentina se consolida como el sexto exportador mundial, segundo dentro del Mercosur, y un año donde las exportaciones bovinas crecieron 70,1%» destacó el Secretario de Gobierno.
Por su parte, los directivos de Swift ponderaron el desafío de poder abastecer con productos cárnicos de alta calidad a Estados Unidos, el mayor importador de alimentos del mundo.
Argentina contará con un beneficio de acceso de una cuota de 20.000 toneladas anuales que puesta en valor representaría de 150 millones a 180 millones de dólares, y las exportaciones que superen ese volumen deberán abonar un arancel de ingreso de 26,4%.
Se estima que 80% del producto a exportar sería carne magra que demanda la industria de EEUU para la producción de hamburguesas y que no es producida en cantidades suficientes por los productores de ese país.
En tanto, el 20% restante correspondería a cortes de alta calidad, como el que se embarcó anoche, productos «Premium» con características especiales. EEUU autoriza la importación de todos los cortes de la carcaza, deshuesados, con excepción de la cabeza, pezuñas y menudencias.
La reapertura de este mercado ha sido producto del trabajo conjunto de la Secretaría de Agroindustria de la Nación, el Ministerio de Producción y Trabajo, y la Cancillería a través de la Embajada argentina en EEUU, y el Senasa, entre otros organismos que con este hito contribuyen al fortalecimiento de la relación comercial entre ambos países.
