Durante el viaje que la presidenta Cristina Fernández de Kirchner emprenderá a China, el Gobierno intentará abrir el mercado de la carne. Argentina no envía carne vacuna a ese destino, pero fuentes del sector consideran que en una primera etapa podrían concretarse exportaciones por 40 millones de dólares anuales. El año pasado, autoridades chinas llegaron al país para comenzar a programar la visita de técnicos para evaluar la capacidad del mercado local para producir la cantidad de carne que China necesitará a largo plazo. Luego, representantes del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) estuvieron en China junto con miembros del Ministerio de Relaciones Exteriores.
Durante ese viaje, el servicio sanitario chino aseguró que «en poco tiempo más» enviará una auditoria para visitar los frigoríficos que quieran exportar carne a ese país. Como condición se pedirá la apertura del mercado local a su carne de cerdo.
