Prometen una canasta alimentaria cordobesa

[caption id="attachment_201598" align="alignleft" width="89"] Por Cecilia Pozzobon cpozzobon@comercioyjusticia.info[/caption] Así lo anunció el ministro de Industria Eduardo Accastello durante un encuentro virtual organizado por el Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas (IAEF), en el cual también afirmó que la intención es evitar intermediarios, abaratar costos para el consumidor y elevar la paga al productor En el marco de un encuentro virtual organizado por la delegación local del Instituto Argentino de Ejecutivos de Finanzas (IAEF), el ministro de Industria, Comercio y Minería de Córdoba, Eduardo Accastello, afirmó que el Gobierno lanzará en los próximos días una canasta alimentaria con la que buscará reducir los precios al consumidor e incrementar lo que percibe el productor.[privado] “En estos días vamos a lanzar la canasta alimentaria de Córdoba, conformada por productos que se fabrican en Córdoba y que integrarán el e-commerce local, para así evitar los intermediarios. La idea es resolver en parte la problemática logística y avanzar en la comercialización de productos locales”, explicó Accastello. Ante una consulta de Comercio y Justicia , el ministro afirmó que cuando la cartera y la Defensoría del Consumidor analizaron la composición de la canasta alimentaria, se encontró con que 97% de los productos que la componen se fabrica en Córdoba; pero que, sin embargo, esos productos “mayoritariamente se compran a otros lugares”. Según el funcionario, una canasta alimentaria cordobesa, con productos producidos en la provincia, impulsará el consumo de productos locales y favorecerá al productor y al consumidor. Es que, según detalló, integrando esos productos al e-commerce local, se podrá evitar a los intermediarios, resolver en parte el tema de la logística que es tan compleja y así “mejorar lo que percibe el productor” y reducir el precio que debe pagar el consumidor. “Erradamente se cree que trabajando en los precios vamos a poder controlar al comerciante, y eso no es cierto. Eso da lugar a las ‘trampitas’ de las modificaciones de precios, las ofertas, los descuentos, todas herramientas que aplican los comerciantes para sobrevivir o, incluso en algunos casos, formar parte de programas oficiales pese a vender a pérdida”, aseguró. Según sus consideraciones, se debe trabajar para revertir los procesos de comercialización para que sea más importante “producir que especular”. Con esa frase, hizo mención de que es necesario hacer foco en “costos cuidados y no en precios cuidados”, para privilegiar más al productor. Programas en marcha En su presentación, el ministro Accastello se refirió al impacto que está teniendo la pandemia de coronavirus en la economía nacional y en los rubros productivos cordobeses, esto último con base en el monitor Córdoba en Foco que realiza la consultora Economic Trends que dirige Gastón Utrera, que se actualiza de manera semanal para la Provincia. También hizo un repaso de las acciones de gobierno puestas en marcha desde la llegada de la pandemia al país, con el objeto de morigerar la incidencia de la crisis y acompañar el sector privado. “Lanzamos créditos de Bancor (Banco de Córdoba), impulsamos el programa de competitividad industrial, el de e-commerce, Compra Amiga, parques industriales, capacitaciones”, mencionó. “Así como el gobernador Schiaretti avanzó con la llegada del gas a toda la provincia, se va a avanzar con la conectividad para que el comercio de toda Córdoba también pueda tener su versión digital”, indicó. “Es importante que la gente se quede y se desarrolle en sus pueblos. Por eso tenemos en marcha el programa ‘Un pueblo, un desarrollo productivo”, dijo, y explicó: “Nos quedan 97 pueblos sin desarrollos locales, la idea es avanzar con desarrollos propios, con ‘clusterizaciones’ en los próximos tres años”. Finalmente, aseguró que la meta es duplicar el Producto Geográfico Bruto (PGB) en los próximos 10 años.[/privado]

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