En el marco de los festejos de fin de año, Quórum Hotel lanza su propuesta. Tanto en nochebuena como en año nuevo, los invitados pueden disfrutar de una cena compuesta por appetizer, entrada, principal, postre, mesa dulce y bebidas. Luego se ofrece una fiesta en el Spazio Aqua (alrededor de la piscina principal) con música de DJ y pierna vacuna con salsas y panes saborizados. Los precios de las tarjetas son de: $130 para Navidad (menú infantil: $50) y de $150 para Año Nuevo (Menú infantil: $60).