ESCUCHARDurante una jornada y media se analizó la aplicación de normas de calidad como ventaja competitiva para las pequeñas y medianas empresas.
Con un importante marco de público se realizaron las jornadas de “La “No Calidad – El gran problema de las pymes”, en las cuales distintos profesionales analizaron aplicaciones para el desarrollo competitivo de las empresas desde la gestión estratégica, poniendo como ejes el cliente, los procesos y la calidad.
La iniciativa surgió de la experiencia que las carreras de Management, Marketing y Comercio Internacional, junto a Logística y Agronegocios, vienen realizando con los trabajos finales y prácticas profesionalizantes de los alumnos en organizaciones reales, de donde surge que el principal problema de las pymes es la dificultad que tienen para aplicar normas de calidad.
En la mayoría de los casos analizados surge que la problemática atraviesa de manera transversal las organizaciones, desde los titulares de las y los espacios gerenciales a toda la organización; y que -por su parte- el Colegio universitario IES desde su rol de institución de educación superior busca dar respuesta.
Algunos de los puntos tratados fueron las dificultades de acceso a mercados internacionales, normas de calidad más utilizadas, prácticas exitosas en servicios al cliente, logística y productos no tradicionales.
Las normas de calidad nacieron para permitir que las empresas puedan dar respuestas a sus clientes a partir de determinados estándares, poder medirlos, establecer procesos que den continuidad y satisfacción a esos clientes desde todas las áreas de la organización. La actividad comenzó con Carlos Monteverde, quien expuso sobre buenas prácticas en normativas alimentaria, y continuó con Diana Petrochelli, quien abordó la problemática de la interculturalidad en los procesos de calidad y la importancia del estudio de cada grupo o país para iniciar procesos de aplicación de normas de calidad, como factor fundamental en la estrategia de comercio internacional de las pymes.
Luego, el consultor Juan Serra analizó los beneficios de aplicar la normas ISO 9000-2008 y 14000, y Víctor Massola expuso sobre un caso de éxito en la aplicación marketing a los procesos de calidad.
A su turno, Germán Casco abordó la incidencia de la calidad de la logística internacional, a partir de su experiencia como responsable de Back Office Importación. En el cierre de las jornadas, Guillermo Scarafía, Walter Occhiuzzi y Vanesa Romero compartieron el caso de éxito Granadas Argentinas SA, una producción no tradicional cordobesa en los mercados Internacionales.
