ESCUCHARSeis casos de síndrome urémico- hemolítico fueron diagnosticados en Córdoba en lo que va de este mes, la misma cantidad que en todo el primer trimestre de 2014.
Las autoridades aseguraron que en los meses de más alta temperatura las personas son más propensas a contraer esta enfermedad, consecuencia de la mala cocción de los alimentos o de la pérdidas de la cadena de frío. La secretaria de Prevención y Promoción de Salud de Córdoba, Marcela Miravet, señaló a Télam que “en el 2014 hemos disminuido la cantidad de niños enfermos pero en lo que va de enero llevamos seis casos: uno en capital, cuatro en el interior y un niño de la provincia de Buenos Aires que estaba de veraneo”.
Según datos oficiales, en los últimos años se redujo la cantidad de casos, y que en 2013 hubo 33 diagnósticos positivos y en 2014 fueron 26.
Miravet aseguró que la cantidad de casos se registran por trimestre y, en ese sentido, precisó que en los primeros tres meses de 2013 se diagnosticaron nueve casos y, en el mismo período de 2014, seis”.
“De modo que terminando enero 2015, en casi un mes, se contabiliza igual cantidad de enfermos que en tres meses del año pasado”, sostuvo la funcionaria.
Cuestión de higiene
Indicó además que “no se trata de una enfermedad epidémica sino que está vinculada con la higiene de las manos y el cuidado en la conservación y cocción de los alimentos”, remarcó la funcionaria. Entre otras precauciones, la funcionaria recomendó cocinar los alimentos a temperaturas elevadas que aseguren la destrucción de la bacteria, como el lavado de frutas y verduras antes de consumirlas, en especial si se van comer crudas, y evitar el contacto entre carnes crudas y los utensilios utilizados con éstas y los demás alimentos.
