ESCUCHARDe esta manera, se convierte en la primera empresa de consumo masivo en utilizar en sus operaciones 100% energía eléctrica proveniente de fuentes renovables
La semana pasada, Cervecería y Maltería Quilmes inauguró formalmente el Parque Eólico CP Manque, “Parque Budweiser”, ubicado en la localidad de Achiras, Córdoba, que había comenzado a funcionar en enero de 2020.
El predio cuenta con 15 molinos de 126 metros de altura y tiene una potencia 55 Mv, suficientes para abastecer 65 mil hogares. Ahí se genera la energía necesaria para garantizar el funcionamiento de las 10 cervecerías y plantas de gaseosas, dos malterías y una fábrica de tapas que son parte de la firma.
La iniciativa forma parte de sus cinco objetivos de sustentabilidad previstos hasta 2025, entre los que se encuentra la meta de reducir 25% sus emisiones de CO2, cantidad equivalente a retirar de las ciudades 500.000 autos.
“Estamos avanzando hacia nuestros objetivos de sustentabilidad mediante la transformación a partir de innovaciones tecnológicas y acciones articuladas con organismos públicos y privados, apostando al futuro del país con una producción que ponga en el centro a las personas y el ambiente”, señaló Vanesa Vázquez, gerenta de Crecimiento Inclusivo de Cervecería y Maltería Quilmes.
El espacio, que se encuentra operativo desde el año pasado, se había comenzado a construir en 2019 luego de que la cervecería y maltería firmó un contrato con Central Puerto para la compra de 100% de energía eléctrica proveniente de fuentes renovables, por US$283 millones en un plazo de 20 años.
“Notamos que cada vez son más las empresas que optan por energías verdes y acompañan la transición energética. Bajo este proyecto, estamos orgullosos de producir energía eléctrica en forma eficaz, eficiente y de manera sustentable para Cervecería y Maltería Quilmes”, afirmó Adrián Salvatore, director de Asuntos Corporativos de Central Puerto.
La compañía llevó adelante este proyecto mediante Budweiser, marca de su portafolio responsable de concientizar sobre la necesidad de transformar la matriz energética y visibilizar las acciones contra el cambio climático, una manera de demostrar que es necesario un desarrollo sostenible y que es posible hacer cerveza con un nuevo ingrediente clave como lo es el viento.
El parque que opera la empresa Central Puerto es uno de los diez centros de producción de energía eólica del país que contribuyen a la migración hacia fuentes limpias de energía.
Actualmente, la matriz energética argentina proviene en 85% de combustibles fósiles. Las fuentes limpias de energía representaron en 2021, entre enero y septiembre, 12,5% de la demanda, según los últimos registros de la Compañía Administradora del Mercado Mayorista Eléctrico Sociedad Anónima (Cammesa). Conforme los objetivos explicitados en la ley 27191, este porcentaje deberá escalar hasta 20% de la demanda anual antes de 2025.
Sustentabilidad
En 2018, Cervecería y Maltería Quilmes presentó su plataforma 100+Sustentabilidad con el objetivo de seguir afianzando, mediante acciones concretas, su compromiso con la preservación del ambiente y la prosperidad de las comunidades de todo el país.
El programa incluye cinco objetivos para 2025: Agricultura sustentable, Packaging circular, Agua, Cambio climático y Energía renovable y Cadena de valor.
Con el Parque Eólico Budweiser operando desde 2020, la compañía logró cumplir, cinco años antes de lo establecido, su objetivo relativo a energía renovable: lograr que 100% de la electricidad utilizada para la elaboración de sus productos provenga de fuentes renovables y reducir 25% sus emisiones de carbono, transformando así su matriz energética.
Vale mencionar que de la inauguración, que se llevó a cabo el miércoles 27 de octubre pasado, participaron Jorge Otamendi, intendente de Achiras; Eduardo Accastello, ministro de Industria de la Provincia; Fernando Sibilla, secretario de Industria de la provincia; Adrián Salvatore, director de Asuntos Corporativos de Central Puerto; Juan Mitjans, director de Asuntos Corporativos de Cervecería y Maltería Quilmes, y Vanesa Vázquez, gerenta de Crecimiento Inclusivo de Cervecería y Maltería Quilmes.
