viernes 22, noviembre 2024
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Comercio y Justicia 85 años

La SRT adoptó medidas respecto a la manipulación de productos cárnicos

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En consecuencia, dispuso que se deberá realizar con la asistencia de medios mecánicos adecuados cuando el peso  de la pieza sea superior a 32 kilogramos. Alcanza establecimientos dedicados a la faena de ganado bovino, ovino, porcino, equino, caprino, animales de caza mayor y menor o industrialización de aquellos, o en su cadena de transporte y distribución mayorista o minorista

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