Productos agropecuarios: se profundizó la brecha de precios entre el campo y la góndola

Según un informe de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), en agosto, la distancia en el valor monetario para el promedio de los 24 principales ítemes de la mesa familiar aumentó 6%, impulsada fundamentalmente por la caída de los montos que recibió el productor

“La participación del productor en los precios de venta subió levemente, a 25,2%”, señala un informe difundido ayer por la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME).  La diferencia de precios entre lo que pagó el consumidor y lo que recibió el productor en el campo por sus productos agropecuarios se amplió 6% en agosto. Es el quinto mes consecutivo que esa brecha aumenta.

En el informe se analizaron los precios de 24 agroalimentos relevados y se halló que los consumidores pagaron en promedio 6,22 veces más de lo que cobró el productor (5,87 en julio).