Por calores extremos del verano recalculan rindes de la cosecha

Con sólo diez por ciento del maíz levantado, ya restaron 2 millones de toneladas a las estimaciones previas. Informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires con las últimas precisiones discriminadas por región de la zona núcleo

La recolección del maíz, grano en el cual se especializó el campo cordobés, ya avanzó más de 10% sobre la superficie de siembra y comienzan a llegar las primeras correcciones de las estimaciones de cosecha. Técnicos de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires recalcularon las proyecciones debido a los daños ocasionados por el déficit hídrico en algunas regiones productivas.

Efectivamente, en las primeras tres semanas de marzo la cosecha de maíz con destino grano comercial continuó sobre los lotes donde la humedad de los granos descendió. "Gran parte de los cuadros recolectados se corresponde con planteos tempranos, sembrados en el este del área agrícola nacional", precisaron los expertos.

A medida que avanzan las labores a campo, los rindes registrados se mantienen por debajo de las expectativas iniciales, producto del estrés termohídrico relevado durante enero, cuando en una semana, en Córdoba se registró una temperatura récord, la tercera más alta para los 120 años de mediciones térmicas de la provincia.

“Frente a este panorama, nuestra nueva proyección de producción para la campaña 2021/22 desciende a 49 millones de toneladas, dos millones por debajo de nuestra última estimación. Luego de relevar un avance intersemanal en las labores de 3,2 puntos porcentuales, ya se recolectó 10,1% del área apta en todo el país”, señaló la entidad porteña.

Por otra parte, la bolsa destacó que lentamente comienzan a cobrar impulso las labores de cosecha de soja en el centro del área agrícola. “Los primeros resultados sobre ambos núcleos resultan contrastantes. Mientras que sobre el Núcleo Sur los rendimientos medios se mantienen cercanos a los promedios históricos, la falta de humedad durante gran parte del ciclo del cultivo sobre el Núcleo Norte afectó al cultivo en pleno periodo crítico, generando una importante variabilidad y rendimientos promedio cercanos a los mínimos históricos”, indicó la bolsa.

Por último, destacó que la recolección de girasol cubre 74,1% del área apta. Casi la totalidad del área aún en pie se concentra en región bonaerense, en donde la cosecha avanza con fluidez gracias a las buenas condiciones climáticas de los últimos días. El volumen parcial acumulado se aproxima a dos millones de toneladas y la proyección de producción al cierre del ciclo se mantiene en 3,3 millones de toneladas.