Uno a uno van desapareciendo tambos en la cuenca lechera provincial. “Hoy tenemos que endeudarnos para seguir produciendo, es inadmisible, es una locura total”, denunció un dirigente. La perspectiva es menos producción, menos exportación y alza de precios al consumidor
“Mañana viernes (por hoy) se rematan en Alicia los animales de un tambo que cerró. Otro más y siguen cerrando. La actividad no da para más”, denunció ayer Horacio Saluzzo, productor tambero de la zona de Las Varillas y presidente de la Cámara de Productores Lecheros de Córdoba (Caprolec).
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