ESCUCHARAsí se desprende de los resultados preliminares del Censo Nacional Agropecuario 2018 que informó el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec). En relación a la soja, se ocupa el segundo lugar del podio en cuanto a las hectáreas destinadas, pero el primero en número de explotaciones agropecuarias.
La provincia de Córdoba posee la mayor cantidad de superficie implantada con maíz para grano, maní, garbanzo y alfalfa, en comparación con otras jurisdicciones del país, según se desprende de los resultados preliminares presentados ayer por el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec),
En el informe se precisa la cantidad de hectáreas que cada provincia destina a las diferentes producciones, además de indicar cuantas explotaciones agropecuarias (EAP) desarrollan cada actividad, considerando que éstas constituyen la unidad estadística del censo.
En detalle, en el apartado referido a los cereales, se establece que Córdoba lideró la cantidad de espacio destinado al cultivo de maíz para grano, ocupando un total 1.989.152,1 hectáreas, “seguida por Buenos Aires con 1.566.663,7 hectáreas, que es la que tiene mayor cantidad de EAP con ese cultivo alcanzando un total de 10.803 explotaciones”, mientras la lista continúa con Santa Fe, con 684.397,9 hectáreas y Santiago del Estero, con un total de 534.693,5 hectáreas”, indicó el documento difundido este martes.
En el segundo cultivo de importancia dentro de los cereales, que es el trigo pan, el ranking está encabezado con Buenos Aires con 1.498.798,7 hectáreas en 7.975 EAP, y el segundo lugar lo ocupa Santa Fe que registra 771.212,7 hectáreas y 6.187 EAP destinados. En tanto, Córdoba es tercera en esta producción con con 731.790,6 hectáreas en 4.271 establecimientos.
Por otro lado, respecto de las oleaginosas y específicamente al cultivo de soja, Buenos Aires ocupa el primer puesto con 3.899.212,9 hectárea implantadas y Córdoba es segunda con 3.476.388 hectáreas, aunque es la que mayor cantidad de EAP registra con este cultivo.
Vale señalar aquí que, claramente, la soja continúa siendo uno de los principales cultivos en el país y que ocupa la mayor cantidad de superficie, lo cual también se aplica para el caso de la provincia.
También dentro del grupo de las oleaginosas, se destaca la producción de maní, en la cual Córdoba es líder, ya que alcanza un total de 368.890,3 hectáreas en 691 EAP con 2.224 parcelas, lo que representa casi 90% del total país, relevado en 410.675,9 hectáreas según los datos preliminares del Censo.
En cuanto a las legumbres, la provincia destina 41.469,8 hectáreas, mientras que Salta – en segundo lugar- desarrolla esta producción en 38.540,7 hectáreas.
Finalmente, en relación a la alfalfa, Córdoba posee total de 360.269,5 hectáreas en 3.772 EAP.
País
En tanto, en un análisis global de los datos a nivel nacional, los cultivos de oleaginosas y cereales lideran las preferencias de los agricultores.
En este punto, vale señalar que el relevamiento efectuado por el Indec abarcó un total de 250.881 explotaciones agropecuarias con 480.191 parcelas, esparcidas en 206,7 millones de hectáreas.
De ese total, 44.062 explotaciones agropecuarias correspondieron a cultivos de oleaginosas, con una superficie de 14,3 millones de hectáreas y un total de 133.794 parcelas.
La soja, el principal cultivo del país, lideró la superficie implantada con un total de 42.148 explotaciones, equivalente a un 88% del total sembrado con oleaginosas.
En cuanto a los cereales, durante el período de referencia, el Indec contabilizó 11,3 millones de hectáreas repartidas entre 62.060 explotaciones agropecuarias a lo largo de 119.220 parcelas.
El principal cereal cultivado fue el maíz para grano, con 6,1 millones de hectáreas. En segundo lugar se ubicó el trigo pan, con 3,8 millones de hectáreas; y en tercer posición la cebada cervecera, con 571.307,8 hectáreas.
Es importante indicar también que estas mediciones no son excluyentes ya que en una misma superficie puede utilizarse, en distinto período del año, para distintos cultivos, como sucede en sudeste de la provincia de Buenos Aires donde se siembre trigo y soja.
Por otro lado, el organismo dio cuenta que registraron 27,2 millones de hectáreas implantada con siembra directa. En tanto que en 2.544 explotaciones se practica agricultura orgánica, en 2.324 se realiza agroecología, y finalmente en 409 explotaciones agropecuarias se registró la práctica de agricultura biodinámica.
Además, 3.738 establecimientos realizaron cultivos de legumbres. La principal fue poroto negro, implantado por 1.734 EAP que ocuparon 116.935,2 hectáreas en 1.865 parcelas. El segundo lugar en términos de hectáreas corresponde al garbanzo.
Por último, el Indec dio cuenta que los bosques y montes implantados sumaron 1,2 millones de hectáreas a nivel país, la mitad de ellas destinadas a pinos y repartidas en 13.748 establecimientos.
El Censo del 2018 relevó 250.881 explotaciones agropecuarias, contra 333.533 en el Censo de 2002, de lo que se desprende que en este período desaparecieron 82.652 explotaciones agropecuarias, aunque todavía la comparación no es todavía estadísticamente adecuada ya que ayer sólo se conocieron resultados provisorios.
OBRAS
Con mejoras realizadas, se habilitó el Camino S266
El gobernador, Juan Schiaretti, dejó habilitadas ayer las obras de enripiado del Camino S266 que conecta la ciudad de Río Cuarto con la localidad de Achiras y la provincia de San Luis. Se trata de la primera obra de mejoramiento de caminos que se realiza en el marco del programa de pavimentación y mejora de Caminos Rurales, informó un comunicado de prensa del Gobierno
“En este caso, se intervino un tramo de 11 kilómetros próximos al paraje Cuatro Vientos. Los trabajos incluyeron destronque, limpieza y nivelado de banquinas, perfilado, abovedado y compactación de subrasante, entre otras tareas”, destacó el texto oficial, a la vez que citó al gobernador, quien al momento de la inauguración indicó que se trata de “la primera experiencia que hace el estado provincial, junto a los productores agrupados en los consorcios de la Mesa de Enlace, para mejorar de manera conjunta la red secundaria y terciaria. Y por lo que he visto hasta acá, ahora vamos a hacer otros kilómetros más”.
“La inversión, que fue de 15.700.000 pesos, beneficiará a los productores de la zona, ya que este camino comunica un gran centro de producción agrícola-ganadera con la Ruta Provincial N° 30 y la ciudad de Río Cuarto al este, y con la Ruta Provincial N° 53, la localidad de Achiras y la provincia de San Luis al oeste”, detalló el comunicado.
