Alimentos también traccionarán la inflación durante 2021 y profundizarán la desigualdad

Lo indicó el economista cordobés Pablo Diaz Almada, al precisar la incidencia de la tensión cambiaria en el valor de las canastas alimentaria y total. El profesional hace mensualmente una medición del costo de vida según los gastos de su propio hogar

Aunque es difícil hacer previsiones en un escenario de alta volatilidad debido a la crisis económica derivada de la pandemia de coronavirus, se estima que -al menos en la primera parte de 2021- sean los alimentos y las bebidas los que continúen traccionando la inflación y profundizando la desigualdad económica en el país.