ESCUCHAREl Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca formalizó ayer la entrada en vigencia del Plan Estratégico de la Producción Orgánica Argentina 2030, diseñado de manera participativa y consensuada entre los sectores público y privado, que busca aumentar la cantidad de productores y la generación de puestos de trabajo con arraigo territorial.
Según se informó, el plan busca “posicionar a la producción orgánica como un modelo productivo diferenciado para las producciones, tanto primarias como industriales, basado en la preservación ambiental, sostenibilidad y el desarrollo sustentable”, indicó el ministro del área, Luis Basterra, con relación a la entrada en vigencia de la Resolución Nº 17/2021 (ver pág 3D, Leyes y Comentarios).
A escala global, los mercados demandan alimentos que promuevan una agricultura y su agroindustria cada vez más sostenible, y la producción orgánica es una de las respuestas a las crecientes demandas.
