Por primera vez desde hace casi 20 años, el ranking de consultas para invertir en este tipo de modelo de negocios desplazó a la gastronomía de su primer lugar en la categoría alimentos
Entre otros rubros, la pandemia ha impactado en la inversión y el desarrollo de los negocios vinculados con las franquicias. Según un informe realizado sobre la base de datos estadísticos del CRM (gestión de relaciones con el cliente) de Centrofranchising, empresa especializada en este rubro, se registró un interés creciente de los tomadores de franquicias en adquirir modelos de negocios de estructuras livianas y de rubros con mayor seguridad.
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