ESCUCHARLa rentabilidad más baja se explica por una caída en el rendimiento promedio del cultivo de 9% en la provincia y de 7% en el precio disponible a cosecha que, en conjunto, significan una retracción de 133 dólares en los ingresos por hectárea
Las bajas de los precios internacionales y de los rendimientos de la soja determinaron que la campaña 2016/2017 concluyera con una caída de 36% en el margen bruto para la producción en campo propio, y de 81% en campo arrendado para el promedio de Córdoba, según un trabajo realizado por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCC).
Asimsimo, ésta determinó que para la campaña 2017/2018 el margen bruto del trigo en Córdoba puede ser de 14 dólares por tonelada, y la opción trigo-soja de segunda en campo propio y arrendado daría un margen de 296 y 51 dólares, respectivamente.
“Con las tareas de cosecha de soja en su tramo final, es posible realizar un ejercicio teórico para calcular los resultados económicos del ciclo productivo”, indicó la BCC, y agregó: “Los indicadores de rentabilidad de la campaña 2016/ 2017 como margen bruto y margen neto en campo propio, y margen bruto en campo arrendado, han sido positivos pero muestran un deterioro respecto a los resultados del ciclo 2015/2016”.
En efecto, de acuerdo con el informe, en campo propio, el margen bruto para la campaña que está finalizando es de 269 dólares por hectárea, lo que muestra una baja de 36% frente a la campaña previa. “La menor rentabilidad se explica por una caída en el rendimiento promedio del cultivo de 9% para la provincia de Córdoba y la caída de 7% en el precio disponible a cosecha que, en conjunto, significan una retracción de 133 dólares en los ingresos por hectárea”, indicó la BCC.
En tanto, en campo arrendado, a los menores precios y rendimiento se le sumó un aumento de 4% en los alquileres, lo que derivó en una caída del margen de 81% respecto del ciclo anterior. “Sin embargo, medido en términos de valor absoluto, el resultado se encuentra en torno al promedio de las últimas siete campañas”, indicó la entidad local.
Proyección para trigo y soja
En tanto, con las tareas de siembra de la campaña fina tomando ritmo, la BCC consideró necesario monitorear también lo que sucede en precios y costos para dimensionar el efecto que estas variables pueden ejercer sobre los resultados económicos de la cosecha.
En este sentido, la BCC mencionó que el nuevo contrato futuro de trigo Rosario con vencimiento a enero 2018 que lanzó el Mercado a Término de Buenos Aires, se negocia en torno a 162 dólares por tonelada.
“Utilizando el rendimiento histórico promedio para la provincia de Córdoba y un planteo técnico promedio, el margen bruto proyectado para la nueva campaña es de 14 dólares por tonelada en campo propio”, indicó.
“Si bien es un resultado exiguo, vale destacar que por tercera campaña consecutiva se encontraría en terreno positivo, contribuyendo a la decisión de rotar cultivos, permitiendo además diversificar el riesgo productivo. Desde el plano financiero y comercial, otorga la ventaja de contar con una mayor cartera de productos, aprovechando los momentos más oportunos del mercado para activar ventas y evitar desprenderse de otros granos en momentos de precios deprimidos”, agregaró.
En tanto, al considerar el margen económico del ciclo anual para trigo y soja de segunda ocupación, con rendimientos promedio provincial de 25 y 32 quintales, respectivamente, “se obtienen resultados positivos tanto en campo propio como en campo alquilado”, según el informe.
“Ante este contexto, la disponibilidad de agua en los perfiles es uno de los factores decisivos a la hora de inclinar la balanza por la siembra del cereal de invierno, dado su posible incidencia en los rendimientos”, concluyó la Bolsa de Cerales.
Por departamentos
La Bolsa indicó que en los departamentos existen realidades diferentes: las zonas centro y este provincial obtendrían buenos resultados económicos, principalmente Unión y Marcos Juárez, con un margen bruto de 112 y 136 dólares por hectárea, respectivamente. Los departamentos del sur, oeste, centro-norte y norte de la provincia “enfrentarían un escenario adverso, con márgenes negativos que van desde 6 a 71 dólares por tonelada”, explicó la entidad cerealera local.
