ESCUCHARCon 4.000 metros cuadrados de exposición, el evento enogastronómico más importante del interior del país se prepara para recibir a más de 200 expositores y 12.000 visitantes
Expo Delicatessen & Vinos, el evento enogastronómico más importante del interior del país, celebra su 15ª edición estrenando nueva sede con mayor superficie expositiva y una propuesta de actividades totalmente renovada.
En esta oportunidad, el encuentro ocurrirá del 25 al 28 de mayo en el Centro de Convenciones Córdoba “Brigadier Juan Bautista Bustos”, que contará con un espacio de más de 4.000 m2, lo que permitirá ampliar la cantidad y diversidad de expositores, así como sumar actividades. En este sentido, la organización estima la presencia de alrededor de 200 empresas expositoras y la asistencia de más de 12.000 personas.
“Celebrar años no es sólo la conmemoración del tiempo transcurrido. Es, además, el sabor de los logros compartidos, el aprendizaje de los ‘barajar y dar de nuevo’, el esfuerzo por cumplir objetivos, el compromiso por contribuir al desarrollo de otros y la satisfacción de ser punto de encuentro de una de las industrias más dinámicas del país. Todo eso y mucho más es lo que se quiere festejar”, contextualizan la organización.
Expo Delicatessen & Vinos se consolida y crece año a año con el objetivo de potenciar la producción nacional y el consumo de alimentos y vinos de alta calidad. “En 2021, cuando el contexto imposibilitó que muchos eventos se concretaran, fuimos el mayor encuentro del sector enogastronómico que se realizó en el país y el éxito estuvo enmarcado por la satisfacción y agradecimiento que mostraron tanto las marcas expositoras como los asistentes”, destacó Andrea Ravich, directora de Joint Group, empresa organizadora del evento.
“Esa alta performance alcanzada el año pasado es nuestro punto de partida para esta edición y lo que nos potencia para seguir creciendo. El hecho de mudarnos a una nueva sede nos da la posibilidad de crecimiento a otra escala con una proyección a largo plazo, a la vez que permite generar más oportunidades de negocios, con mayor participación de compradores mayoristas y profesionales del sector”, agregó Ravich.
Más experiencias
Con los objetivos de potenciar el mercado gourmet argentino, promover la interacción cultural y comercial y resaltar la identidad de cada provincia y región, la próxima edición pondrá en escena una amplia gama de actividades paralelas.
El protagonismo central lo tendrán las clases de cocina en vivo que se impartirán en un escenario situado en el centro de la exposición. A ello se sumarán las catas guiadas por destacados enólogos, las propuestas gastronómicas y las actividades de capacitación que ocurrirán en diferentes espacios de la feria.
Por su parte, la tradicional Sala Alta Gama se verá totalmente renovada con una superficie expositiva más amplia y la incorporación del Patio Alta Gama. De esta manera, este salón exclusivo en el que sólo se degustan vinos premium de bodegas de alta gama, ofrecerá una mayor cantidad de opciones al paladar de los asistentes.
Asimismo, otra de las novedades del evento serán las “Ofertas Efímeras”: propuestas especiales de las marcas a precios muy convenientes, que sólo estarán vigentes en la feria durante un período determinado.
Vale destacar que el escenario vincula a productores de alimentos de calidad y bodegas con profesionales del sector y consumidores finales, en un esquema de distintos horarios con el fin de lograr los máximos resultados con menor inversión de recursos por parte del expositor. De esta manera, la edición de 2022 de la feria vuelve a su esquema tradicional de un horario especial para los traders y un turno único para el público en general.
En el caso de los primeros, el horario habilitado de ingreso es a las 17, con permanencia hasta las 22. Por su parte, el horario de acceso para el público en general es de 18 a 22.
Las entradas “classic” tienen un valor de $1.000 y las “full”, que incluyen el ingreso a la Sala Alta Gama, uno de $2.400. Estarán a la venta a finales del mes en curso a través de vinotecas y Autoentrada.
“Este año regresamos a la modalidad de un solo turno para el público en general. Nuestros visitantes se van a encontrar con espacios y pasillos más amplios, de cuatro o más metros, que les permitirán recorrer cómodamente la feria y degustar los vinos y delicatessen de todas las marcas presentes”, explicó Ravich.
A lo largo de sus 14 años de trayectoria, la exposición congregó a 2.155 expositores, 97.700 consumidores y más de 12.800 compradores especializados.
Empresas interesadas en participar de la exposición que aún no se hayan inscripto, tienen la posibilidad de hacerlo porque todavía hay disponibilidad de stands.
Hasta el día 15 próximo está vigente una promoción “pronto pago” para adquisición de stands a valores especiales y con diferentes beneficios.
Para acceder a las solicitudes de admisión, deberán comunicarse a los teléfonos (0351) 2289208 y 6838901 o por mail [email protected]
