ESCUCHARDe la mano de Campari, Naren Young, referente de la coctelería internacional, visitará este sábado el restobar Apartamento para presentar sus preparaciones
De la mano de Campari, Naren Young, uno de los bartenders referentes de la industria de la coctelería, visitará Córdoba en el marco de un tour que incluyó también a Buenos Aires y Rosario.
En este marco, el australiano especialista en aperitivos ofrecerá su exclusiva carta de cocktails inspirada en Dante, su vermutería emblema de Nueva York.
El encuentro será mañana sábado a partir de las 20. en el resto bar Apartamento, en barrio Güemes.
Young se define como un negroni geek. Su carrera comenzó en Australia a los quince años y se entrenó en todos los epicentros de la coctelería mundial.
Actualmente, lleva adelante el bar Dante, el cual solía llamarse “Café Dante” hasta que lo reabrió con una impronta italiana y la intención de convertirse en la principal vermutaría de Nueva York.
Desde el domingo pasado, Dante se mudó a Argentina, ofreciendo la experiencia neoyorkina en Buenos Aires, Rosario y ahora en Córdoba. En este marco, Young y Campari inauguraron en Buenos Aires el primer pop-up de la ciudad en Salón Berlín, donde el especialista atendió al público junto con reconocidos bartenders argentinos, como la cordobesa Pipi Yalour, Seba Atienza, Pablo Piñata, Seba García y Lucas López Dávalos.
