ESCUCHARA cinco años de su lanzamiento, NotCo, empresa chilena de alimentos en base a plantas, alcanzará la categoría de “unicornio”, startups que logran una valoración superior a mil millones de dólares, después de una exitosa Ronda D de Financiamiento, encabezada por la firma de inversiones Tiger Global.
En esta ronda de financiamiento, la empresa logró una inversión de US$235 millones de dólares y una valorización de US$1.500 millones.
Tal como ha ocurrido en rondas anteriores, en esta Serie D la firma acaparó la atención de nuevos fondos, como DFJ Growth Fund y la fundación de impacto social de Ben Walton, ZOMA Lab, que se suman a las firmas de inversión líderes en la industria, tales como Bezos Expeditions, EHI, Future Positive, L Catterton, Kaszek Ventures y otras.
Por otro lado, en esta oportunidad, destacados deportistas y representantes del mundo de la tecnología también apostaron por el plant based y adoptaron los productos de la marca. Entre estos se encuentran Lewis Hamilton y Roger Federer.
Desde su creación, NotCo ha experimentado un crecimiento explosivo en el mercado global, es la única empresa que ha revolucionado tres categorías de proteínas de origen animal simultáneamente, lácteos, huevos y carne, logrando combinaciones que replican productos de origen animal buscando reproducir su misma experiencia en sabor, textura, nutrientes y funcionalidad.
La compañía opera en cinco países, tanto en la venta minorista como en el servicio de alimentos, y ya tiene cinco patentes en Estados Unidos para proteger su propiedad intelectual basada en inteligencia artificial.
“Nuestra tecnología patentada de inteligencia artificial, que llamamos Giuseppe, nos da una ventaja competitiva significativa debido a la velocidad y precisión con la que podemos desarrollar y llevar nuevos productos al mercado”, dijo Matías Muchnick, fundador y director Ejecutivo de NotCo.
“El nivel de entusiasmo que hemos recibido de nuestros socios es emocionante. Todos compartimos la misma visión de la capacidad de Giuseppe de catapultar alimentos de origen vegetal para una adopción mainstream a un ritmo rápido al centrarse en el sabor, la sostenibilidad y la posibilidad de poder ‘atacar’ múltiples categorías a la vez”, agregó Muchnick.
Por su parte, Scott Shleifer, socio de Tiger Global, señaló que “el potencial de NotCo para reinventar la industria alimentaria es incomparable. Su uso de la tecnología para desarrollar alimentos a base de plantas es algo que no se puede ignorar y, realmente, está cambiando la industria. Su crecimiento le ha dado a la compañía un perfil global y estamos emocionados de ver los pasos agigantados que seguramente hará en todas las categorías de alimentos”.
Esta Ronda D llega apenas un mes después de una inversión sustancial de Enlightened Hospitality Investments (EHI), en la que el fundador de Shake Shack y pionero de QSR, Danny Meyer, es socio; y nueve meses después de una Serie C de US$85 millones codirigida por Future Positive y L Catterton.
Cabe destacar que NotCo ha recaudado más de US$330 millones hasta la fecha y que la Serie D reforzará su expansión a nuevas categorías en América del Norte y permitirá ampliar su tecnología y acelerar sus planes de expansión a Europa y Asia.
NotCo está presente en Argentina, Brasil, Chile, Colombia y Estados Unidos y hoy cuenta con las categorías NotMilk, NotBurger, NotMeat, NotIceCream y NotMayo en más de 6.000 minoristas en todo el mundo.
