viernes 22, noviembre 2024
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Comercio y Justicia 85 años

Alimentos sin gluten tienen oportunidad en Brasil

ANA MARIA GIANDON. Aseguró que muchos productos locales tienen óptima aceptación en su país.
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Ana Maria Giandon, de la consultora AMG Foods, expuso sobre registros y avisos para el ingreso de mercancías al país vecino. Señaló que la mejora en el poder adquisitivo de los brasileños tuvo como consecuencia un aumento en la demanda de distintos productos alimentarios.

En el marco del incremento en los ingresos económicos de una amplia franja de brasileños, crece en el país vecino la demanda de productos alimentarios de distinto tipo, entre los cuáles marcan tendencia los alimentos naturales y libre de gluten. Esta coyuntura presenta una oportunidad para empresas locales que busquen insertar su producción en este importante mercado de Latinoamérica.

Así lo destacó en su paso por Córdoba y en conversación con Comercio y Justicia la brasileña Ana María Giandon, directora de consultora AMG Foods y especialista en asuntos regulatorios de Brasil en materia de alimentos y bebidas.

La ingeniera dictó ayer un seminario para empresas locales bajo el título “Exportación de Alimentos a Brasil: requisitos y regulaciones para la habilitación de productos”. El evento se desarrolló en el salón Net Point del Howard Johnson de la ciudad de Córdoba

“El mercado brasileño -tanto hoy como en los próximos años- tenderá a crecer porque con la política que está implementando la presidencia, la clase D migró a clase C y eso creó una demanda inmensa de consumidores ávidos de adquirir distintos tipos de productos alimentarios”, dijo Giandon a este medio.

“Hoy, las industrias nacionales brasileñas están trabajando y desarrollando productos para esa clase social”, agregó la especialista, al tiempo que destacó que Brasil “es un país muy grande con una diversificación muy importante de consumidores” y que, en este contexto, “muchos de los productos de Argentina tienen óptima aceptación”.

“Específicamente, ahora hay una tendencia de crecimiento de la demanda de alimentos más naturales o sin gluten”, señaló la consultora en comercio exterior.

“Los alimentos sin gluten que se producen en Argentina poseen óptimas cualidades y Brasil no tiene este tipo de producción. Algunos artículos, como las galletitas, tienen hoy muy buena entrada al mercado”, aseguró Giandon.

Requisitos
En el marco de la charla brindada a los empresarios locales, Giandon explicó los detalles sobre el registro y el aviso para la inserción de productos en Brasil y también expuso sobre la habilitación de establecimientos en el país vecino, teniendo en cuenta normativas vigentes en la actualidad.

“En Brasil, como nosotros participamos y somos miembros del Mercosur, ingresar un producto tiene requisitos muy similares a los de Argentina”, dijo la ingeniera.

Aun así, existen pequeñas especificidades que nuestro país hace diferente y, para el caso de los productos sin gluten por ejemplo, el procedimiento es más rápido que el de los demás productos como los de origen animal”, aseguró la especialista.

“Para el resto de los productos va a depender de su categorización porque en Brasil cada tipo de artículo tiene un tratamiento diferente para ingresar”, especificó Giandon.

“En general, hoy los productos más simples de importar son pastas, galletitas, alfajores y aceites. Mientras, en los productos de más alta complejidad, como por ejemplo, los lácteos y los embutidos, los permisos pueden tardar entre seis meses y un año”, dijo la conferencista a este medio.

En tanto, respecto de la instalación de empresas o locales, Giandon señaló: “En Brasil, para poder crear una empresa existen una multiplicidad de normas. Yo diría que, por eso, es mejor trabajar primero con un importador ya constituido para poder realizar un estudio de mercado y evaluar la factibilidad del proyecto y del producto”, aseguró la directora de la consultora brasileña en comercio exterior.

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