La titular de la Asociación de Defensa de Consumidores y Usuarios de la Argentina (Adecua), Sandra González, consideró que “hay que estudiar toda la cadena de comercialización” de los alimentos, al discutir los precios que paga el consumidor y la remuneración que recibe el productor. Al mismo tiempo, consideró que “el hecho de que se esté tratando en el Congreso el precio de los alimentos es un avance muy grande”. En cuanto a la producción de leche y carnes, dijo que “acá las dos puntas están perjudicadas; cuando al productor no se le paga lo que debe ser, y el consumidor termina pagando fortunas”. “Hay que estudiar toda la cadena para ver cuáles son las distorsiones”, señaló.
Los espectros de la actualidad económica
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