ESCUCHARSe proyecta una producción de 3,28 millones de toneladas en la provincia para la campaña 2016/17, es decir, 43% por sobre los resultados del ciclo anterior. El precio promedio en la pizzarra de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) se ubicó en noviembre en 2.213 pesos
Por Cecilia Pozzobon – [email protected]
El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Córdoba proyectó que la producción de trigo en la provincia crecerá 43% en la campaña 2016/17, con un volumen de 3,28 millones de toneladas, cantidad que implicará la mejor marca en medio siglo.
De acuerdo con los datos relevados por la Unidad de Estimaciones Agrícolas de la Secretaría de Agricultura, la producción de la próxima cosecha se situará en 3.284.350 toneladas, producto de 1.148.300 hectáreas sembradas, de las que se estima cosechar 1.139.500, con un rendimiento de 28,8 quintales por hectárea.
Si a la resultante se la multiplicare por el precio promedio que exhibió el cereal en la pizarra de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) durante el pasado mes de noviembre, esto es 2.213 pesos, el resultado de la cosecha, medida en ingresos, ascenderá a 7,2 mil millones de pesos.
Si se tuviere en cuenta la cotización que alcanzó el ceral el primer día de diciembre -2.160 pesos-, los ingresos que podrá generar la próxima cosecha serán de 7,09 mil millones de pesos.
De todos modos, vale reconocer que los datos son provisorios y pueden sufrir ajustes, ya que la recolección del cereal en la provincia recién está comenzando.
Asimismo, la proyección oficial es levemente inferior a la de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCC), que ubicó la producción esperada de trigo en 3,6 millones de toneladas.
De cualquier modo, Córdoba sumaría más o menos un millón de toneladas más de trigo que las obtenidas en el último ciclo, cuando fueron 2.294.070.
Esto se lograría por un aumento de 28% en las hectáreas sembradas (el ciclo anterior fueron 897.100, de las que se cosecharon 857.900), y un incremento de los rindes, de 26,7 quintales a 28,8 quintales por hectárea.
La segunda de la historia
La Unidad Ministerial del Sistema Integrado de Información Agropecuaria (Umsiia) también difundió los resultados finales de la campaña cerealera correspondiente al período 2015/2016.
Según el relevamiento realizado por técnicos del ministerio y los agentes zonales que la cartera tiene distribuidos en todo el territorio provincial, el total de la producción obtenida fue de 29.752.800 toneladas. Esto significa 2.634.547 toneladas menos que la campaña récord anterior, en la que se obtuvieron 32.387.247 toneladas.
“De todas maneras, se trata de la segunda campaña de la historia en cuanto a toneladas y superficie sembrada, a pesar de las inclemencias climáticas que derivaron en la declaración de Emergencia Agropecuaria en numerosas cuencas hídricas de la provincia”, destacó la cartera provincial.
Resultados por cultivos
En el caso de la soja, la superficie sembrada fue de 4,8 millones de hectáreas, de las cuales se coseccharon 4,6. El rendimiento obtenido fue de 3.329 kilos por hectárea.
La producción final según los números oficiales provinciales fueron de 15,6 millones de toneladas.
En el caso del maíz, la superficie sembrada fue de 1,3 millón de hectáreas, de las cuales se cosecharon 1,18 millón de hectáreas. El rendimiento obtenido fue de 7.672 kilogramos por hectárea y la producción final fue de 9 millones de toneladas.
De girasol se sembraron 36.800 hectáreas esta campaña, de las cuales se cosecharon 34.300. El rendimiento obtenido fue de 2.125 kilogramos por hectárea y la producción final fue de 72.890 toneladas.
El el caso del maní, en tanto, se sembraron 291.000 hectáreas, de las que se cosecharon 263.000. El rendimiento obtenido fue de 3.291 kilogramos por hectárea y la producción final fue de 865.450 toneladas.
Finalmente, para el sorgo se sembraron 313.900 hectáreas, se cosecharon 292.200 y, con un rinde de 6.240 kilogramos por hectárea, la producción final fue de 1.823.370 toneldas, siempre de acuerdo con el relevamiento de la Provincia.
