En 2007, la exportación de alimentos subió 31% y facturó us$ 13 mil millones

Las exportaciones de alimentos en el 2007 aumentaron 31 por ciento en comparación con el año anterior, y la mayor parte de ellas se concentró en aceites y subproductos oleaginosos, según un informe privado.
La consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES) informó que las ventas de alimentos al exterior sumaron el año pasado us$ 12.138,2 millones.
El informe indicó que el importante crecimiento que se observó en la industria alimentaria en los últimos años se ha sostenido por el dinamismo de las exportaciones y las inversiones realizadas en el sector.
"La Argentina tiene el potencial para consolidarse como proveedor mundial de agroalimentos y lo está demostrando año tras año", señaló el informe.
La demanda externa de los productos elaborados por la industria de alimentos muestra que, durante el 2007, las exportaciones alcanzaron un valor de us$ 12.138,2 millones, por lo que se verificó un incremento de 31%, mientras que las ventas en volumen fueron de 36,1 millones de toneladas, con una expansión de 6,2% contra igual período del año anterior.
Consecuentemente, el valor promedio de cada tonelada exportada en los doce meses de 2007 fue igual a us$ 335,9, lo que refleja un aumento de 23,4% respecto del 2006.
En cuanto a la composición de las exportaciones en el período enero-diciembre de 2007, en valores, los porcentajes fueron de 49,2% para los subproductos oleaginosos; 42,5% para aceites; 5,2% para lácteos; 2,2% para harinas y de 0,9% para el azúcar.
Esto refleja un fuerte avance de las exportaciones de harina, que se incrementaron 130,3% respecto de igual período de 2006, en el cual su participación llegaba a cerca del 1%, mientras que en los lácteos se produjo una caída de 17,7%.
Las ventas externas de subproductos oleaginosos alcanzaron los 27,3 millones de toneladas en 2007, por un valor de us$ 5.977 millones, que representa un avance de 7,8% en volumen y de 32% en valor.
Respecto de las exportaciones de aceites, registraron un avance de 3,3% en volumen y 42,5% en valor respecto de 2006. Así, se exportaron en total 7,3 millones de toneladas por un valor de us$ 5.156,3 millones en dicho período.
El principal destino de los productos alimenticios argentinos es China con el 12,9% en valor y 6,3% en volumen, seguido por Países Bajos, con 7% y 9,3%, respectivamente.
El tercer puesto lo ocupa España con 6,7% en valor y 10% en volumen. Por su parte, la India se ubica en cuarto lugar, mientras que la quinta posición la ocupa Italia.