ESCUCHARLa Canasta Básica Total (CBT) que releva el Departamento de Estadísticas y Tendencias del Centro de Almaceneros y Comerciantes Minoristas de la Provincia Córdoba registró en julio un alza de 7,4% y alcanzó así 64,95% en los primeros siete meses del año.
En tanto, en los últimos 12 meses, el aumento fue de 123,43%.
De esta manera, los ingresos necesarios para que una familia tipo no caiga bajo la línea de pobreza se ubicó en julio en 266.371,8 pesos.
Mientras tanto, la Canasta Básica Alimentaria (CBA) que fija el límite de la indigencia, se incrementó 7,7%, acumuló un alza de 75,8% y un aumento interanual de 142,9%.
El valor de la CBA se situó en el séptimo mes del año en 146.659,8 pesos, siempre para una familia tipo de cuatro miembros.
El informe suma además otros elementos.
Así, de los hogares que pudieron acceder de manera total a la CBA, sólo 25,6% pudo hacerlo con recursos propios; mientras que 74,4% restante fue asistido con algún tipo de ayuda estatal (AUH/Tarjeta Alimentar-Tarjeta Social de la Provincia de Córdoba y/u otros.) para lograr ese objetivo.
En paralelo, 80,2% de los grupos familiares debió gastar durante julio 2023 más de 50% del total de sus ingresos, sólo en alimentos.
En tanto, 87,8% de los hogares tuvo que financiar alimentos durante julio (con tarjetas de el 43,7%; al fiado, 40,6% y/o con dinero prestado, 3,52%).
Al mismo tiempo, 65,8% de las familias encuestadas manifestó no haber podido afrontar los gastos corrientes y/o de contingencia, del mes de julio. Quienes sí pudieron costear éstas erogaciones, lo hicieron utilizando mayormente tarjetas de crédito.
En tanto, 46 % de los grupos familiares debió gastar dinero ahorrado para cubrir gastos esenciales del período.
Asimismo, 36% de los consultados debió pedir dinero prestado a familiares y/o amigos durante julio, para atender gastos esenciales.
Con el mismo fin, 21% de jefas y jefes de hogares solicitó préstamos en financieras y/o prestamistas particulares en el séptimo mes del año.
Mientras, 27% de las familias vendió algún bien de su propiedad, para atender gastos esenciales de su grupo familiar.
Finalmente, las principales deudas en mora de las familias encuestadas, fueron durante julio: tarjetas de crédito 52,8%; tasas, impuestos y servicios 28,6% y créditos y préstamos 12,4%.
Canasta de la Defensoría
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) registró un aumentó el 5,64% en julio en comparación con el mes anterior, y una familia integrada por cuatro personas (dos adultos y dos niños) necesitó 99.650 pesos sólo para comer y no desnutrirse, según el relevamiento del Defensor del Pueblo de Córdoba.
El organismo provincial detalló también que en un año el incremento de la CBA fue de 117,69%.
El estudio realizado por el Instituto de Estadísticas de la Defensoría del Pueblo sostuvo que los aumentos impactaron en todos los grupos de alimentos.
En ese sentido, el informe detalla que las frutas y verduras son los productos que más aumentaron, como el caso de la cebolla (21,84%) y la papa (18,97%) y otros promediaron 7,41%.
En tanto, el vinagre subió 14,89%, el dulce de leche 14,75%, mermelada 12,88%, azúcar 11,36%, sal fina 9,36%, soda 8,14%, y el té, 6,76%.
Los huevos y lácteos promediaron un incremento de 7,75%, mientras que los que más aumentaron fueron el queso de rallar, 13,77% y los huevos 9,30%.
Con respecto al rubro de harinas y legumbres el aumento general fue de 9,88%.
Las carnes registraron un promedio de 3,80% y en el desglose el corte de la falda fue el que más subió: 13,69%.
En cuanto a la CBA para celíacos, los alimentos sin TACC (trigo, avena, cebada o centeno), el incremento fue de 5,76% y el costo mensual para alimentar a una familia de cuatro miembros fue de 105.345 de pesos.
La CBA relevada está compuesta por 49 productos agrupados en cinco rubros: carnes, frutas y verduras, harinas y legumbres, huevos y lácteos, entre otros, detalla la información oficial.
