ESCUCHAREl Centro RA de la Facultad de Ciencias Económicas de la UBA dio a conocer un informe en el que publicó su índice de los + y los – de los últimos 12 meses en materia de inflación, correspondiente al mes de noviembre. Según lo señalado por el Indec la inflación del mes de noviembre fue del 4,9%, la más baja en nueve meses, pero estos números simplifican la variabilidad de los precios según los sectores.
Rubros con mayor y menor aumento
El rubro con el mayor aumento fue indumentaria y calzado, creciendo un 122,4% anual: es decir, la ropa subió en promedio 7% cada mes del último año.
En cambio, el rubro con el menor aumento anual fue comunicaciones (sector regulado), que creció 65,3% respecto a noviembre de 2021 (consistente con un ritmo mensual de 4,6% promedio).
Por otra parte, en mayor nivel de detalle, el sub-rubro con mayor incremento fue verduras, 152% respecto a 2021, mientras que la suba más baja fue en transporte público (53,3% anual).
Esto permite dar cuenta de una divergencia en el ritmo de los precios, con artículos por encima del 100% anual y otros en la órbita del 50% anual; lo cual dificulta la desinflación y supone un mayor grado de presión, especialmente a los productos regulados que ostentan un nivel de atraso superior. En este sentido, un eventual ajuste de los rubros regulados podría alimentar nuevamente la dinámica inflacionaria.
¿Cuál es el producto que más aumentó?
Analizando productos específicos, el máximo aumento fue en el kilo de cebolla, que creció 466,7% contra el mismo mes de 2021. Otros aumentos elevados se observaron en el kilo de batata (350,8%), papa (270,1%), y la bolsa de kilo de azúcar (221%). También se observaron aumentos altos, de más del 100% anual en leche, aceite, carne, harinas, productos de tocador, artículos de limpieza, café, y en bebidas alcohólicas.
El aumento más bajo se dio en la lata de tomates en conserva (47,2%), y otros productos como la carne picada (46.9%), el arroz blanco (51,4%), o el tomate redondo (54,8%) aumentaron muy por debajo de la inflación.
Los cortes de carne, en general, aumentaron casi 40 puntos menos que el nivel general de precios: el asado subió 54,2%, mientras que la paleta aumentó 56,8%, la colita de cuadril 57,5% y la nalga 57,1%.
Los servicios con mayor variación
Los servicios crecieron menos que los bienes (84,3% contra 95,5% anual), con heterogeneidad dentro del segmento: el servicio con el mayor aumento fue restaurantes y comidas fuera del hogar (93,8% anual), mientras que los menores aumentos se dieron en el transporte público, seguido por los servicios recreativos y culturales (59,4% anual).
En el medio, aumentaron los precios de prepagas (87,8% anual) y los alquileres (65,5% anual), además de teléfonos e internet (60,2% anual).
Costo de vida
Por otra parte, la canasta básica alimentaria (CBA) aumentó 101,8% anual. La CBA contiene principalmente artículos de primera necesidad, en su mayoría alimentos, delimitando lo que se conoce como “línea de indigencia”.
Mientras tanto, la CBT -canasta básica total- contiene un catálogo de productos y servicios más amplios y delimita la ‘línea de pobreza’, aumentó 97,4% anual. Así, se denota que ambas crecieron por encima de la inflación minorista.
En línea con ello, para que un individuo no sea indigente se requirieron $20.715 en noviembre, mientras que para no ser pobre hicieron falta $47.232. Para una familia de 4 personas, fueron de $64.000 y $145.000, respectivamente.
Muchos de los productos de la canasta básica alimentaria presentaron aumentos fuertes interanuales en noviembre, tales como la cebolla, además del azúcar, los huevos (155%), los fideos (140%), la harina (137%), el café (135%), la manzana y la banana (133% ambas), el zapallo (128%), y el pan de mesa (112%). En cambio, se dieron aumentos moderados en el tomate en conserva, las carnes, el arroz (51,4%), las arvejas (67,6%), la naranja (68,3%), y la yerba mate (70,5%).
En síntesis, se constata un mayor encarecimiento relativo de bienes que constituyen primera necesidad, reflejando el elevado aumento del costo de vida. Con una inflación en alimentos del orden del 94% anual, el impacto en la porción más vulnerable de la sociedad se torna sensible.
Informe completo: https://centrora.economicas.uba.ar/los-rubros-y-productos-que-mas-y-menos-aumentaron-durante-el-ultimo-ano/
