La elaboración de bebidas creció 5,7% en el primer semestre

La recuperación de la producción de bebidas en el primer semestre de 2021 se extendió a casi todos los segmentos y trepó 5,7% respecto al mismo período de 2020, en tanto que las ventas en el mismo período se incrementaron un 16,3% acumulado, de acuerdo con un informe de la consultora Investigaciones Económicas Sectoriales (IES)

“La recuperación del consumo masivo en el corriente año, de la mano de una mayor apertura de la economía, y de políticas de ingresos que incentivan el gasto de las familias, promovieron una mayor demanda de bebidas”, analizó el trabajo.

Específicamente, las ventas de bebidas sin alcohol crecieron 16,3% respecto del mismo período de 2020, totalizando un consumo de 14,5 millones de hectolitros. Enel caso de las gaseosas, se exhibe una aceleración en los últimos tres trimestres, creciendo 28% en el segundo trimestre de 2021.