ESCUCHARLa siembra de soja finalizó la última semana con una superficie récord de 19 millones de hectáreas cubiertas en toda el área agrícola y se prevé una cosecha de 52 millones de toneladas.
Según informó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la campaña permitiría un nuevo récord de producción del grano.
La siembra del maíz también está prácticamente concluida, con una cobertura de 2,36 millones de hectáreas con destino a la producción comercial del cereal. En tanto, las estimaciones de producción se sostienen en 18,4 millones de toneladas finales.
También la bolsa porteña mantuvo la proyección de la producción tentativa de girasol en dos millones de toneladas, siempre y cuando las condiciones climáticas acompañen el resto del ciclo de aquellos cuadros en el centro- sur agrícola, según advirtió.
Recuperación triguera
La producción total de trigo de la cosecha 2009/2010 ha sido estimada en 7,5 millones de toneladas, con gran participación de los pequeños productores.
Según un informe del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca, y del Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), el total de productores trigueros es de 29.936 y quienes producen hasta 800 toneladas son 27.745 – equivalen a 93% quienes obtienen 44% de la producción triguera nacional-. El 7% restante (2.191 productores) genera el 56% restante del trigo, según el informe oficial.
"Estamos a 30 días de finalizada la cosecha en las principales zonas productoras y llevamos comercializadas, según las fuentes precitadas, 3.500.000 de toneladas, lo que representa 47% del total, situación que refleja un porcentaje de comercialización similar a años anteriores", señala el texto.
Hasta el 27 de enero pasado la exportación adquirió 2.145.000 toneladas de trigo correspondiente a la campaña 2009/10.
Asimismo, la industria molinera adquirió 1.355.000 toneladas del cereal. Por lo tanto, estos dos actores de la cadena comercial totalizan las 3.500.000 toneladas de trigo antes referidas.
Destaca el informe que el Estado nacional desarrolló el instrumento del FAS teórico y su publicación diaria como elemento para establecer un precio de referencia en defensa de los productores. Este FAS teórico se utilizó como valor de referencia en el punto k, en el acuerdo marco suscripto el 10 de septiembre de 2009.
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca recordó además las diferentes líneas de acción que están disponibles para los productores. Entre ellas, menciona líneas de crédito para retención de trigo a tasa subsidiada.
