El encuentro internacional Fibega se llevará a cabo por primera vez en Estados Unidos del 10 al 12 de mayo de 2019 en el Centro de Convenciones de Miami Beach
Fibega, feria internacional de turismo gastronómico se llevará a cabo en Estados Unidos por primera vez el próximo año, del 10 al 12 de mayo de 2019.
El encuentro reunirá a la cultura, gastronomía y destinos de diferentes países y regiones en el Centro de Convenciones de Miami Beach.
Debido al prestigio de esa ciudad como centro internacional del sector, todas las ediciones adicionales de la feria permanecerán en Miami.
“Después de una edición exitosa el año pasado en Buenos Aires, estamos entusiasmados de traer Fibega a Estados Unidos por primera ocasión,” dijo Roi Correa, presidente de la muestra.
Fibega busca atraer expositores de regiones con excelencia culinaria y que ofrecen experiencias gastronómicas diferenciadas, tales como Argentina, Colombia, Perú, México, y diversos países de Europa y Asia.
En cuanto a asistencia, se espera que supere la edición de Buenos Aires, que recibió a más de 22.000 visitantes y contó con más de 800 expositores de todo el mundo, con gran presencia de América Latina y Europa.
La feria pretende convertirse en una de las plataformas de interacción más importantes de los sectores de gastronomía y turismo, en la que destinos, empresas e instituciones globales se reunirán para el desarrollo de negocios y turismo, entre otros.
De acuerdo con el Informe Anual 2018 de la Asociación Mundial de Turismo Gastronómico, 93 por ciento de los viajeros reporta una experiencia culinaria única y memorable durante su visita, más allá de una cena.
Por su parte, la Organización Mundial del Turismo informó que el turismo culinario se identifica como la principal motivación de viaje para más de 25 millones de viajeros estadounidenses que visitan destinos internacionales cada año.
Cada edición de esta feria internacional reúne la mejor diversidad de gastronomía, turismo y cultura de regiones internacionales con una agenda diaria que ofrece actividades variadas.
El 10 de mayo será exclusivamente para profesionales de la gastronomía y la industria del turismo, y del 11 al 12 de dicho mes se recibirán tanto a los profesionales de la industria como los consumidores interesados en el sector.