ESCUCHAREn el marco de la implementación del “Consejo de Compromiso de la limpieza y la higiene mundial”, Marriott International introdujo nuevos contenidos a su plataforma digital sobre procesos y espacios guiados por expertos en limpieza y mejores prácticas para ayudar a los anfitriones, organizadores y asistentes a planificar y ejecutar reuniones y eventos.
Estos cambios, disponibles en la página MarriottBonvoyEvents.com, contemplan mejores directrices de saneamiento, nueva capacitación operacional para los asociados y un mayor uso de tecnologías de conferencias para asegurar que los clientes puedan reunirse cuando estén listos.
Asimismo, a través de este sitio, los organizadores de reuniones cuentan con una serie de nuevos materiales, como un vídeo informativo, historias de clientes y recursos que proporcionan contexto e información adicional para diseñar eventos exitosos en el entorno actual. Estas herramientas ilustran el enfoque de la cadena para ofrecer experiencias de reuniones de alta calidad en todo su portafolio de hoteles y centros turísticos.
“Nuestro compromiso con la limpieza está guiando todo, desde cómo mantenemos seguros a nuestros invitados y asociados hasta cómo empezamos a darles la bienvenida a los acuerdos de eventos y reuniones”, dijo Ray Bennett, director General de Operaciones Globales de Marriott International y presidente del Consejo Global de Limpieza de Marriott.
Entre las medidas destacadas desde la planificación hasta la contratación, los equipos del hotel consultan con los clientes para revisar las nuevas prácticas, incluyendo el distanciamiento social de los asistentes, y las ofertas mejoradas como las reuniones virtuales/híbridas, el registro sin contacto y las soluciones de catering.
El equipo de Marriott Bonvoy Events creó una serie de planos físicos distantes que permiten a los organizadores de eventos visualizar las configuraciones de las salas para las reuniones socialmente distantes, sin dejar de apoyar el propósito y los objetivos de la reunión. Las consultas, las reuniones previas a la convención y las visitas al lugar pueden realizarse virtualmente y adaptarse para incluir sesiones informativas sobre higiene y seguridad.
Por ejemplo: En los hoteles de la cadena en Estados Unidos, Canadá, el Caribe y Latinoamérica se exige a todos los asociados que lleven un protector de rostro como parte de su uniforme y a todos los invitados que lleven un cubre-cara.
La capacidad de los asientos se ha reducido de acuerdo con las leyes locales y los reglamentos gubernamentales específicos de cada mercado y, cuando sea posible, se utilizarán los espacios exteriores.
Se realiza una limpieza frecuente y más profunda para desinfectar los espacios de reunión y las áreas de alto contacto como los botones de los ascensores, las manijas de las puertas y los pasamanos con una frecuencia de hasta cada hora.
Se proporcionan estaciones de desinfección de manos en todos los espacios de reunión.
Las experiencias de alimentos y bebidas rediseñadas siguen las normas recomendadas de servicio y seguridad alimentaria. Tanto las comidas como los descansos se establecen en espacios dedicados y socialmente distantes, reservados para un evento específico y sus asistentes, para evitar la mezcla con otros grupos.
También se están ajustando los menús de los servicios de comidas para incluir una amplia gama de selección adaptada al tamaño del grupo, incluidas nuevas opciones de comidas preenvasadas individualmente, bebidas enlatadas y embotelladas, y servicio a la carta.
Los bufetes también se modificarán para incluir servidores, escudos, desinfección de manos y gestión de colas.
Los hoteles también están aprovechando la tecnología y las soluciones digitales para crear un servicio sin contacto cuando sea apropiado, como el uso de códigos QR y menús digitales. También se eliminarán los artículos no esenciales, como la ropa de cama, los platos y la cristalería preestablecidos y la decoración.
