ESCUCHARLa Fundación Banco de Alimentos Córdoba celebró sus 20 años de trabajo sostenido con un cocktail de gala y una subasta de arte, que contó con la participación de 32 reconocidos artistas cordobeses. El evento, que congregó a empresarios, periodistas, amigos y artistas, se hizo el jueves 8 pasado en el edificio Globant La Docta.
La muestra impactó porque estuvo montada en el recientemente inaugurado edificio de la empresa tecnológica. Los periodistas Eduardo “Lalo” Freyre y Cheché Caudana condujeron la celebración. La fundación compartió su orgullo por los logros y sumó otro al finalizar la subasta, en la cual se recaudaron 10 millones de pesos, equivalentes a unos 200 mil platos de comida.
“En estos 20 años se recolectaron y entregaron más de 20 millones de kilos de alimentos, que beneficiaron a 550 mil personas”, expresó Paola Valdemarín, presidenta de la institución, quien convocó a los presentes a imaginarse un estadio Kempes y medio más, lleno de niños, todos sentados recibiendo un plato de comida. “Visualizando esa imagen, podrán dimensionar el trabajo que hacemos todos los días en el Banco de Alimentos Córdoba, entregar alimentos a 87.500 niños. Enfocándonos en la necesidad más básica, que es el hambre”, dijo, emocionada.
La ciudad de Córdoba, mediante los últimos indicadores oficiales, sigue demandando la necesidad de funcionamiento de la Fundación Banco de Alimentos, se afirmó en la oportunidad. Durante el acto se convocó a las comisiones directivas del banco de estos 20 años a recibir un homenaje.
“Esta desafiante tarea no sería posible sin los más de 70 procedimientos escritos. Son los procesos que nos guían a tener calidad de servicio y asegurar la inocuidad alimentaria de los más de 130.000 kilogramos mensuales que entregamos. Tenemos el orgullo de ser el único banco de alimentos de Argentina con certificación en normas de calidad”, señaló María Cozzi, directora Ejecutiva de la fundación.
Durante el evento, se lanzó la campaña anual producida por la agencia Marcas, llamada que el #Ruido te haga Ruido.
Cabe señalar que, en cuanto a la población beneficiaria de alimentos, en 2021 hubo un crecimiento de 130% en la cantidad de organizaciones beneficiadas. Sin embargo, la fundación está desafiada a seguir desarrollándose porque hay 350 organizaciones más a la espera de ser incluidas. El alcance actual del trabajo del Banco de Alimentos es de 237 barrios en 29 localidades.
Cocinando sonrisas
Los fundadores eran empresarios cordobeses y sus familias, unidos por la amistad y el compromiso de la solidaridad. Ellos tomaron este modelo, que se inició en la década de 1960 porque lo soñaron como una cadena de valor que pusiera en flujo la energía solidaria, a partir de las alarmantes cifras de la pobreza en Argentina. Así, impulsaron programas memorables como Familias a la mesa, Cocinando sonrisas, Desafío solidario, Mujeres del banco, Copate, Mediciones antropométricas, Cultura solidaria y Subasta solidaria.
Desde sus inicios, en 2002, la fundación se destacó por su misión de reducir el hambre mediante el recupero de alimentos en la ciudad de Córdoba y alrededores. El enfoque de trabajo involucra brindar y educar sobre una alimentación saludable a quienes no tienen acceso y contribuir a reducir el desecho de alimentos que están en condiciones de ser consumidos pero que, por diversas razones, salen del circuito de comercialización. El Banco de Alimentos es un puente solidario porque conecta a actores y problemáticas y genera valor: los responsables descubren alimentos que deben salir del circuito de comercialización (que provienen del sector agrícola, industria alimentaria, supermercados o tiendas y del mercado de frutas y verduras), los reciben, clasifican y administran. Por último, los distribuyen entre organizaciones sociales, que se encargan de alimentar a las personas en situación de vulnerabilidad.
