Afirman que uno de cada dos niños presenta malnutrición en Argentina

Profesionales en nutrición infantil advierten sobre los riesgos de las dietas restrictivas sin asesoramiento de profesional de salud y llaman a diferenciar la ideología de la evidencia

Casi el 70% de los niños no cubre la ingesta diaria recomendada de calcio y el 95% la de vitamina D , lo que puede afectar su desarrollo óseo y dental, y la salud en general, pudiendo ocasionar retraso en el crecimiento, baja talla, raquitismo, fatiga y debilidad muscular y, a futuro, osteoporosis.

La alimentación durante la infancia es clave para el desarrollo físico, emocional y cognitivo de los niños y niñas. Sin embargo, el auge de ciertas corrientes nutricionales, en ocasiones impulsadas por ideologías o cosmovisiones -más que por evidencia científica- puede llevar a prácticas restrictivas que comprometen la salud infantil. Frente a este escenario, promueven decisiones conscientes, acompañadas y basadas en ciencia en torno a la alimentación de los niños.