ESCUCHARSushiClub, creadora de piezas de sushi y platos de cocina de tendencia asiática, ideó nuevos platos para degustar durante este invierno 2010. La marca presenta sopas especiales, platos con un toque de cocina asiática y nuevas piezas de rolls.
Alejandro Flores, dueño de SuhiClub dijo: “En esta oportunidad, cuando decidimos crear novedades en nuestra carta gastronómica además de nuevos rolls con nuestro sello distintivo, pensamos en platos que acompañen esta temporada de invierno para darle al comensal más opciones a la hora de comer”. Las nuevas creaciones gastronómicas podrán degustarse en todos los espacios SushiClub de Capital Federal, GBA e interior del país. Entre otras opciones, se lanzan las sopas Delicias del Mar (sopa crema de espinacas, acompañadas con tacos de pescados y mariscos marinados con centro de almejas gratinadas) y Del Bosque (sopa crema de hongos, acompañada de pescado blanco marinado y centro de espuma de puerros). Entre los platos principales: sashimi de lomo (lomo con croute de mostaza sobre colchón de espinacas salteadas, bañado con salsa de tamarindo, acompañado de papas chips, papines salteados y croqueta de maíz saborizada); Los nuevos rolls: Nut Maki (relleno de arroz, queso Philadelphia con nuez, espárrago y palta, envuelto en salmón ahumado y alga nori) y Tamago Roll (Sin arroz. Relleno de salmón ahumado, queso Philadelphia, alcaparras y palmitos).
