La gastronomía cordobesa de alimentos autóctonos sumada a las tradiciones centroeuropeas relacionadas con la repostería y chocolatería que los inmigrantes incorporaron desde su país de origen se darán cita en la Regional del Alfajor, que ocurrirá del 22 al 25 de octubre. La fiesta fue lanzada en el histórico Hotel Edén por la Asociación Serrana de Hoteles y Afines del Valle de Punilla, encargada de poner en marcha la edición 2009 de esta fiesta. El puntapié inicial fue la presentación de las candidatas a reina realizada el fin de semana pasado en el hotel .
La importancia de la premediación
Por Elba Fernández Grillo (*) Los mediadores denominamos “premediación” la comunicación que establecemos con las partes -antes del procedimiento en sí- fundamentalmente...