El futuro de la producción triguera en la provincia, los condicionamientos económicos, de mercado, climáticos y gubernamentales se analizarán en una nueva edición de la Jornada Trigo Córdoba.
El evento se realizará el próximo jueves en el Centro de Convenciones del Dinosaurio Mall, organizado por el programa televisivo Agroverdad (Canal 12 y Canal Rural). La jornada cuenta con el auspicio de la Bolsa de Cereales de Córdoba y la Sociedad de Acopiadores de Granos de Córdoba.
Intervendrán especialistas que abordarán la campaña del cereal de invierno y la de granos gruesos, tanto en lo que se refiere a las estrategias de comercialización de la cosecha que se espera en Córdoba como a la planificación de las futuras siembras de soja y maíz.
Las características dominantes en este ciclo agrícola han aconsejado enlazar los temas relativos al trigo con los granos gruesos, dado -y ahora, aún más con la suma del condimento electoral- que configuran el contexto dentro del cual deberá moverse el productor
También se procurará esclarecer sobre si hay alternativas consistentemente viables al principal cereal que, contra todos los avatares, sigue siendo una de las opciones más importantes para los productores agrarios de la provincia.