ESCUCHARSerán hoy y el sábado en Billy Beer y Chili Street Food, con eventos inspirados en la cultura asiática
Cynar, llega a Córdoba con la iniciativa #ChinoCynar, que consiste en noches temáticas inspiradas en la cultura asiática.
Después de haber convertido supermercado chino en una sala de arte para exponer una muestra fotográfica para homenajear a la comunidad china y de haber montado un bar en otro supermercado chino en Buenos Aires durante una noche de la Semana de la Coctelería, la marca sale a recorrer los bares de Córdoba, Rosario y Buenos Aires.
En este marco celebra la segunda edición de #ChinoCynar, realizando noches temáticas en bares elegidos de cada ciudad, y proponiendo una carta especial de cócteles inspirados en ese país asiático, utilizando ingredientes típicos en su elaboración.
Además, los bares van a presentar un menú especial oriental durante esas noches.
Esta propuesta abierta a los cordobeses se podrá encontrar esta noche en Billy Beer (Achával Rodríguez 244) y el sábado 25 de agosto en Chilli Street Food (Fructuoso Rivera 273).
Con referentes de la coctelería a cargo de la barra, y con música en vivo de Walter Abud de Brasil, los invitados podrán disfrutar de una noche diferente donde estarán en contacto con la cultura de dicha región.
Los bartenders Ani Varela y Fabián Legari viajarán especialmente para estar en las barras de los bares junto con la cordobesa Vicky Mengo y preparar distintos cocteles con Cynar 70.
Se trata del aperitivo con el doble de graduación alcohólica, que la marca presentó a fines del año pasado, pensado especialmente para los consumidores más audaces y que nació en respuesta al gran desarrollo que experimenta la coctelería.
“Fue muy interesante investigar con qué podía conectar para fusionar los sabores asiáticos con los cordobeses. La gama de sabores asiáticos es muy amplia, juega mucho con texturas, especias, sabores exóticos. Lo fusioné basándome en mi estilo de coctelería, uniendo la parte herbal y botánica, usando infusiones y hierbas típicas de Córdoba que conectan mucho con la cultura de las infusiones, el mate y las tisanas”, destacó Mengo, referente de Cynar en Córdoba.
“A través de esta propuesta que trabajamos con la marca, queremos que las personas que participan vivan una experiencia nueva en lo que respecta a sabores dentro de la coctelería y que salgan de las recetas típicas, aprovechando la versatilidad del producto”, concluyo la bartender que inició junto con Legari una carta de tragos que muestran esta fusión.
La ambientación inspirada en la cultura asiática será unos de los diferenciales que podrán encontrar los habitués a los dos bares cordobeses.
La gira del #ChinoCynar continuará en septiembre en Rosario y culminará en Buenos Aires con la activación de estas noches temáticas en bares de Buenos Aires.
“Estamos muy contentos de poder llevar esta propuesta a la noche de Córdoba. Esta vinculación con la cultura china nació en 2017 cuando presentamos el nuevo Cynar70 en supermercados chinos en Buenos Aires. Córdoba es una provincia con una tradición muy grande en lo que respecta a consumos de aperitivos y esta es una manera de acercarnos a los consumidores más jóvenes que ya nos conocen por la historia de la marca o por nuestras barras en Mercado de Arte, y otras galerías cordobesas avaladas por Cynar” comentó Victoria Tolomei, curadora y responsable de la marca Cynar en Argentina.
