ESCUCHARAl coincidir esa fecha con un día viernes, se espera mayor ocupación que el año pasado. Hasta el momento, el porcentaje de reservaciones en la mayoría de los establecimientos gastronómicos de la ciudad de Córdoba es de 73,47%. Por Carolina Brenner – [email protected]
El Día del Amigo es una de las fechas más esperadas por el sector gastronómico de la ciudad y este año tiene una ventaja especial por caer un día viernes, lo que predice una mejor performance con relación al año pasado.
“A la fecha se registra un promedio de 73,47% de reservas en restaurantes de la ciudad , un porcentaje poco más alto que el mismo período de 2017 por coincidir con la noche previa al fin de semana donde mucha gente ya tiene previsto salir a comer”, adelantó a Comercio y Justicia Fernando Faraco, director de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de Córdoba.
Asimismo, para contrarrestar el efecto del parate económico que vive el sector, muchos locales lanzaron ofertas y promociones para tentar a los comensales.
“Los restaurantes no aumentaron los precios en función de los incrementos de los costos, para mantener a su clientela. Es más, para el día del amigo hay hasta restaurantes de hoteles de alta categoría que ofrecen lomitos en promoción”, agregó Faraco.
Entre las propuestas que se ofrecen con motivo del día del amigo en la ciudad de Córdoba, se destaca la nueva iniciativa del restaurante Bistró del Poeta del Holiday Inn, que este año propone una “Noche de cocina árabe” para festejar con amigos, que consiste en una degustación especial acompañada con un show de música en vivo a cargo de la orquesta Khalil Gibran & Samia Yasbek, con bebidas sin alcohol y una botella de vino para dos por $595 por persona.
“Hasta el momento tenemos 50% de reservas y para esta tarde ya creo que vamos a estar completos ya que notamos que la gente se decide cada vez más a último momento”, comentó Pablo Dávila, gerente de Alimentos y Bebidas del Hotel Holiday Inn.
El restaurante Goulu regresa con su fondue de tres quesos acompañada por seis guarniciones, bebida sin alcohol y copa de vino por $580 por persona.
SushiClub Córdoba también preparó un menú especial disponible desde hoy hasta el sábado en el horario nocturno en sus tres sucursales de Córdoba ciudad. El menú promocional consiste en un combinado de 30 piezas con un trago de invitación, mientras que los que pidan el menú para delivery o para retirarlo de los locales, accederán a dos postres de obsequio por cada combinado especial. El precio en el salón es de $750 y delivery y take away por $630
“Tenemos varias reservas ya tomadas para los tres locales pero seguimos tomando en forma telefónica en cada local, ya que todavía quedan algunos lugares disponibles”, destacó SushiClub.
Por su parte, la cadena Junior B redobla la apuesta y, entre otros premios, sortea un viaje a Mendoza para cuatro personas con todo incluido para los comensales de la cena de mañana que suban una foto original a las redes. Además, durante todo el día ofrecerá 25% de descuento en desayunos, meriendas y menú o plato del día para el mediodía según la ubicación y un 2×1 para el after office en tragos y cervezas.
El Restaurante Hotel de la Cañada ofrece una cena y degustación a las 21, con vinos y espumantes y un menú en cuatro tiempos acompañado de música en vivo. El valor de la tarjeta es de $650 por persona. También creó las Tardes de Amigas, desde hoy hasta el sábado, a partir de las 17, incluye infusiones con té en hebras y cafés acompañados de bocaditos dulces y salados por $370 por persona.
Para amigos
Promociones y sorteos en bebidas
Bajo el concepto “La amistad queda grabada”, Chandon propone un sorteo de una frapera intervenida con el nombre de su grupo de amigos de WhatsApp entre quienes consuman productos de la marca.
Esta activación especial se podrá encontrar en la ciudad de Córdoba en Chabacano, Rooftop y Johnny B Good.La bodega celebrará también ofreciendo a las personas que consuman una botella de Chandon 750 cc en cualquiera de sus variedades, la posibilidad de recibir por el mismo valor un Chandon Magnum Extra Brut de 1500 cc, o llevarse otra botella de Extra Brut para disfrutar en su casa. En supermercados y vinotecas quienes compren tres botellas podrán llevarse otra botella gratis.
Por su parte, Craft Society lanzó una promoción que ofrece por estos días 25% y 35% de descuento llevando dos o tres packs de cervezas iguales, respectivamente.
Entre ellas se destaca una variedad de packs que combinan cervezas argentinas y del mundo como Leffe, Franziskaner, Bass y BBC entre otras con sus vasos y accesorios complementarios.
