martes 26, noviembre 2024
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Comercio y Justicia 85 años

La producción de maní en Córdoba cae 41% durante este ciclo

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Según la Bolsa de Cereales, con un avance de cosecha de 87%, la cosecha estimada se ubica en 485.800 toneladas, bastante por debajo de las 825.500 toneladas que resultaron del ciclo anterior

Debido a la sequía ocurrida durante los primeros meses del año y al efecto de las intensas lluvias de la primera quincena de mayo, el cultivo de maní en Córdoba cae 41%, en toneladas, respecto de la campaña anterior.
Así se desprendió del relevamiento realizado por el Departamento de Información Agroeconómica (DIA) de la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCC).
Según aquél, con un avance de cosecha de 87%, la producción en grano estimada para la provincia de Córdoba se ubicaba en 485.800 toneladas (según estimación provisoria a julio), muy por debajo de las 825.500 toneladas que resultaron en el ciclo anterior.

En tanto, la reducción estimada en la producción de las provincias de Córdoba (que concentra 90% del total), San Luis (6%), La Pampa (3%) y Buenos Aires (1%) es de 42% en el rendimiento en caja, ubicándose en un valor promedio de 23,2 quintales por hectárea.
La producción total, considerando las cuatro provincias involucradas, es de 842.600 toneladas de maní en caja y 536.400 toneladas de maní en grano.
En ambos casos es inferior a lo obtenido en la campaña 2016/17, debido al menor rendimiento en caja, el que -según la BCC- es 42% inferior al del año anterior.
“Analizando por provincia, dicho valor es de 31,5 quintales por hectárea para Buenos Aires, 35 quintales por hectárea para La Pampa, 24,3 quintales por hectárea para San Luis y 22,9 quintales por hectárea para Córdoba”, según el DIA de la BCC. En el caso de la provincia de Buenos Aires, la producción en caja es de 4.300 toneladas y en grano de 2.900 toneladas, presentando una relación grano/caja de 67%. En cuanto a la superficie sembrada, es de 1.350 hectáreas y el rinde esperado en caja de 31,5 quintales por hectárea.

En Córdoba, la producción en caja se ubica en 752.200 toneladas, 36% por debajo del ciclo pasado. El rendimiento ponderado promedio en caja es de 22,9 quintales por hectárea. Los rendimientos más bajos se reportaron en los departamentos Río Primero (10 quintales por hectárea), Santa María (12 quintales) y General San Martín (18 quintales), entre 14 y 24 quintales por debajo del promedio histórico (2007/17) para esos departamentos.
Para la primera quincena de julio, el porcentaje de avance de cosecha es de 87%, 13 puntos por debajo de una campaña normal en cuanto a condiciones favorables para la labor, como lo fue la 2014/15, restando de ser trilladas unas 47.000 hectáreas.

En Córdoba, el rendimiento ponderado promedio en caja es de 22,9 quintales por hectárea. La falta de agua en el ciclo del cultivo generó bajo peso en los granos, así como ausencia de formación de cajas (vainas) y/o cajas sin formación de granos.

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