ESCUCHAREn la última campaña se vendieron al mundo 688.000 toneladas, 21% más que en la anterior, lo que la ubicó como la segunda mayor de su historia. Si se tienen en cuenta los valores, sumaron 840 millones de dólares, es decir, 16% por encima del año previo
El maní, un producto que se produce e industrializa casi de manera exclusiva en la provincia de Córdoba, que concentra 92% de la producción nacional, registró en 2019 el segundo nivel más alto en sus exportaciones.
De acuerdo con un informe difundido ayer por la Bolsa de Cereales de Córdoba (BCCba), en base a datos provistos por el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), las exportaciones de los principales rubros del complejo manisero (maní crudo, maní preparado/confitería, pellets y aceite) alcanzaron las 688.000 toneladas en 2019, lo cual representa un incremento de 21% con respecto a la campaña anterior, o de 120.000 toneladas.
Según la entidad bursátil, el mayor volumen exportado obedece a la producción récord de esta oleaginosa en la campaña 2018/19, que llegó a 1,27 millones de toneladas en caja, lo cual equivale a 889.513 toneladas en grano.
Respecto al valor de esas exportaciones, la cadena manisera generó divisas por 840 millones de dólares, esto es 16% más que en 2018.
De acuerdo con el detalle de la información, en relación con los precios, el maní crudo y el aceite de maní registraron caídas de 1,2% y 0,4% respectivamente, mientras que el maní confitería y el pellet subieron 6,7% y 1,3% respectivamente.
En cuanto al destino de las exportaciones, los Países Bajos concentraron 34,1% del total de los embarques de maní argentino, seguido por el Reino Unido con 6,8% y Rusia con 6,2%. “Una característica de este complejo exportador es la gran diversificación de mercados, con clientes en más de 100 países en todos los continentes”, destacó la Bolsa de Cereales en su comunicado. “En 2019, el maní argentino llegó a países como Australia, Argelia, Sudáfrica, Israel, Emiratos Árabes Unidos e incluso Estados Unidos, uno de los principales jugadores del mercado mundial”, agregó.
Por otra parte, la entidad también informó sobre el desempeño exportador del complejo del garbanzo, otro cultivo con gran presencia en Córdoba.
Según se detalló, las ventas al exterior volvieron a caer, pasando de 135.000 toneladas exportadas en 2018 a 107.000 toneladas en 2019, lo cual representa una variación interanual negativa de 21%.
“Si bien es un valor elevado respecto al promedio histórico, representa el menor volumen de los últimos cuatro años”, indicó la Bolsa.
“A pesar de la mayor producción, la gran competencia internacional y una política proteccionista por parte de India (principal consumidor y productor) motivaron este comportamiento”, agregó.
La Bolsa también informó que el precio del garbanzo cayó al nivel más bajo desde el año 2003. “En promedio, el precio de la legumbre fue de 536 dólares en 2019, 357 menos que en 2018 y 528 dólares por debajo del precio récord de 2017”, refirió.
En consecuencia, el valor de las exportaciones de garbanzo de Argentina se ubicó en 50 millones de dólares, lo cual implica una caída de más de 70 millones de dólares respecto al año previo.
En este contexto, el área sembrada de garbanzo en Córdoba en la campaña 2019/20 experimentó una retracción de 42,4%, pasando de 85.600 hectáreas a 49.300 hectáreas, el menor valor de los últimos cuatro ciclos.
Con un rendimiento promedio de 13,5 quintales por hectárea, la producción estimada por la entidad bursátil se ubica en 62.600 toneladas, reduciéndose prácticamente a la mitad respecto al ciclo 2018/19.
“Una recuperación en el pecio del garbanzo es fundamental para dinamizar las exportaciones y generar los incentivos necesarios para incrementar el área sembrada en el ciclo 2020/2021, de manera tal de revertir el pobre desempeño de la campaña previa”, concluyó la Bolsa.
La exportación de carne vacuna creció 54%
Argentina exportó 566.272 toneladas de carne vacuna en 2019, cifra récord que representa un incremento de 54% con respecto al año anterior.
Por su parte, el Mercosur como bloque tuvo un crecimiento anual de 17% con un total exportado de 2.704 mil toneladas peso producto y se consolidó como el mayor exportador mundial de carne vacuna, ya que representa 24% de las exportaciones globales, según consigna un informe de Rosgan Mercado Ganadero, emprendimiento conjunto de la Bolsa de Comercio de Rosario y consignatarios de hacienda de distintas provincias.
Brasil tuvo un crecimiento de 16% y alcanzó las 1,5 millones de toneladas exportadas de carne; Uruguay tuvo un incremento de 0,2%, hasta 325,8 mil toneladas; y Paraguay tuvo una caída de 5% al pasar de 260 mil toneladas en 2018 a 248,9 mil el año pasado.
En este último caso, se trata de la única nación del bloque que no posee habilitación para exportar a China, país que absorbió 47% del total exportado por el Mercosur y 75% del total exportado por Argentina.
Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), para este año se proyecta un crecimiento exportador regional de 8,4% y de 10% para Argentina en particular, consigna Rosgan.
