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Defensoría del Pueblo: la canasta alimentaria es 1,6% más cara

7 noviembre, 2017
Canastas de Córdoba registran suba de hasta 12% en el primer trimestre
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En la comparación con septiembre pasado. Las verduras sufrieron el mayor aumento, pero también subieron distintos cortes de carne. Un hogar tipo necesitó $5.919 para no ser indigencia

El índice de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) elaborado por el Instituto de Estadística del Defensor del Pueblo de la Provincia de Córdoba (Inedep) informó en octubre un aumento de 1,6 % en relación con septiembre pasado, en tanto que si se considera el acumulado en lo que va de 2017 (de enero a octubre), la CBA aumentó en Córdoba 10,9%.
Así lo indicó ayer la entidad, al detallar que los casi 11 puntos porcentuales de aumento se ubican por debajo de la inflación que difundió el Indec en el ámbito nacional: de enero a septiembre, 17,6%.
“De todos los productos relevados por el Inedep, las verduras fueron las que más aumentaron: registraron un alza de 4,04%. En tanto que las carnes (principal gasto dentro de los componentes de la CBA) sufrieron una suba de 1,03%”, se conoció en un comunicado de prensa.
Así, el costo total de la CBA para un adulto varón, de entre 30 y 60 años, fue de 1.915 pesos en el mes de septiembre, en tanto que la CBA familiar -para un hogar tipo formado por un varón de 35 años, una mujer de 31 años, una niña de ocho años y un niño de seis- llegó a 5.919 pesos.
Las familias, o particulares, cuyos ingresos no superen esos montos para afrontar el gasto mensual de la CBA son consideradas “indigentes”.

Por rubro
Según los rubros, las carnes aumentaron desde 0,22% en el caso de la nalga, a 2,46 % en la carne molida. Los lácteos en tanto subieron 1,27%.
Las verduras, por su parte, fueron las de mayor incremento: 4,04%. Solo tres alimentos de este rubro disminuyeron (tomate, batata y acelga). Finalmente, harinas y legumbres, que venía disminuyendo mes a mes, en octubre subió 0,77%.

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