ESCUCHARLa Canasta Alimentaria Nutricional (CAN) que elabora mensualmente el Consejo Profesional de Ciencias Económicas (CPCE) de Córdoba registró un incremento de 3,6% en relación con febrero.
De esta manera, según el informe, un adulto necesitó el mes pasado $588,69 para poder adquirir los alimentos de todo el mes. En tanto, una familia tipo, compuesta por dos adultos y dos menores, requirió $1.819,05.
La variación interanual de la CAN evidenció un alza de 35,8% respecto a marzo de 2009, mientras que el incremento acumulado desde diciembre 2009 alcanzó 18,4%.
En comparación con el mes anterior, la variación del costo total de los alimentos que componen la canasta y responden a patrones de consumo propios de un adulto perteneciente a un estrato de ingresos medios, se explicó por los aumentos observados en todos los rubros: verduras y huevos (11,4%), bebidas (3,2%), panadería (2,4%), lácteos (1,9%), carnes (0,5%) y almacén (0,1%).
El CPCE destacó en su estudio que la CAN que ellos miden mensualmente es 252,8% superior a la Canasta Básica Alimentaria (CBA) del Gran Buenos Aires que elabora el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Indec) para determinar la Línea de Indigencia. El último dato disponible de la CBA corresponde al mes de febrero y tiene un valor de $166,86 para un adulto equivalente.
En el interior
En tanto, en el interior de la provincia, Río Cuarto fue la ciudad que registró el mayor incremento en los precios de los alimentos (10,7%), seguida por San Francisco (0,8%), mientras que Villa María mostró un descenso de 1,2%.
En esas localidades, una familia tipo necesitó: $1.887,71 en Río Cuarto; $1.787,36 en Villa María y $1.752,49 en San Francisco, para comprar los alimentos que componen la CAN.
