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Innovaron y ganaron: pastas veganas exportadas a Chile

Cristian Merdinian. Socio-gerente de Terra Agroalimentos, pyme de Mi Granja.
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En sólo tres años, Mi Granja desarrolló un producto novedoso que se suma a la tendencia de la alimentación saludable. Se consolidó rápidamente en el mercado interno e hizo ventas en el exterior. Con la asistencia de la Agencia ProCórdoba, cerró negocios con Chile y ahora sigue Paraguay. Una historia de éxito

Al calor de la tendencia hacia la alimentación saludable, las empresas que innovan con la icorporación de productos vegetarianos, veganos o para celíacos, o simplemente saludables, vienen ganando posiciones en los últimos años respecto de las firmas que continúan con producciones tradicionales. Es el caso de la cordobesa Terra Agroalimentos, que lanzó al mercado pastas para personas veganas hechas con harina de legumbres, que ha sido caracterizado como uno de los productos alimentarios más innovadores de los últimos años.

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