Prevén cosecha fina récord con exportaciones de US$3.635 millones

La campaña 2020/21 de trigo y cebada alcanzará un récord productivo en torno a 25 millones de toneladas, con ingresos previstos por exportaciones de US$3.635 millones, según estimó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).
La entidad bursátil afirmó que el trigo tendrá una expansión productiva de 12% respecto al ciclo anterior, con un volumen récord de 21 millones de toneladas debido a un aumento en los rendimientos por hectárea.
La tendencia positiva -sin embargo- no se replica con la cebada, ya que la BCBA prevé una merma en el volumen de cosecha de 7%, hasta 3,75 millones de toneladas, por una baja en la siembra.
El producto bruto de ambos cereales se elevará 13%, hasta US$4.200 millones, y las exportaciones tendrán un crecimiento de 9% para ubicarse en US$3.635 millones.
Con base en estos valores, la recaudación del Estado por este concepto subirá alrededor de 25%, hasta US$1.200 millones.
Asimismo, se estimó que la siembra de cereales de invierno será 2% superior a la de la campaña anterior, con un crecimiento del trigo de 3%, hasta 6,8 millones de hectáreas, “la mayor superficie de los últimos 20 años», según se destacó.
La experta en estimaciones agrícolas de la entidad, Daniela Venturino, recordó que el año anterior la siembra de trigo fue de 6,6 millones de hectáreas, al hablar en el acto de lanzamiento de la próxima campaña fina.
«En el informe precampaña elaborado por la Bolsa de Cereales se estimaban 6,7 millones de hectáreas, y el aumento de 100.000 hectáreas se vincula con las buenas perspectivas climáticas y los escenarios económicos favorables», explicó Venturino.
La especialista destacó que el área destinada al cultivo de trigo creció 61% entre las campañas 2015-16 y 2019-20, mientras bajó la superficie correspondiente a cebada.
«Las previsiones de humedad suficiente y abastecimiento hídrico, por las lluvias de los últimos días, apuntalaron la intención de siembra de trigo», agregó.
Sumando al cereal una previsión de siembra de 950.000 hectáreas de cebada (5,5% inferior al ciclo previo), el área total para los cultivos de invierno llegaría a 7,75 millones, lo que representa una suba interanual estimada de 1,97%.
El analista de la BCBA Juan Pablo Gianatiempo respaldó esos pronósticos, luego de señalar que el precio futuro del trigo para el productor hacia enero de 2021 «se encuentra en promedio en niveles similares a los de la campaña pasada, y si se toman las dos últimas semanas de abril, se ubica por encima de enero de 2020».
Además, afirmó que la relación insumo-producto para el grano mejora 13% frente al ciclo anterior y es más favorable que en las últimas cuatro campañas por la caída de precio tanto de herbicidas y fertilizantes como de los combustibles.