Los beneficios del agua para el organismo son múltiples, pero tomar líquido en exceso para perder kilos pone en riesgo la salud, según afirma un informe médico. El Hospital Universitario Austral, ante el auge de las dietas basadas en el consumo de altos niveles de agua para perder kilos durante el verano, reiteró en un informe la necesidad de encarar todo plan para bajar de peso con una asistencia médica.
Sebastián Sevilla, médico clínico del Hospital Universitario Austral, señaló que "el agua es vital para el funcionamiento del organismo y al menos el 50% del cuerpo está constituido por agua" y aclaró que ese porcentaje "incluye por ejemplo el contenido celular y el plasma de la sangre".
Sin embargo, el médico dijo que "cuando el agua se bebe en exceso, son varios los problemas que pueden aparecer" y, en ese sentido, explicó que "hay un sistema en el organismo en el cual los minerales y otras sustancias tienen cargas negativas y positivas que conviven en un equilibrio de electroneutralidad.
Cuando se rompe esa balanza, se producen trastornos muy importantes en la función de los órganos".
Equilibrio
Sevilla destacó que "el agua y los electrolitos (las sustancias con carga) se mueven conjuntamente y el exceso de líquido interfiere en el mantenimiento del equilibrio orgánico. Si se pierde mucho sodio o mucho potasio por beber demasiada agua, se puede perder ese equilibrio y las complicaciones pueden ser graves", puntualizó.
En otro orden, la falta de agua también resulta problemática para el cuerpo y los especialistas estiman que el organismo necesita entre dos y tres litros de líquido para evitar la deshidratación.